■お手軽ベイクドポテトの味は？
（画像＝『Sirabee』より引用）
ポテトは表面がカリッと仕上がり、最高の出来栄え。格子状にカットした部分はしっかり火が通りつつ、かつ一本一本がフライドポテトのようにクリスピーだ。しみ込んだバターがじつにウマく、肉料理の添え物や、塩をかければそのままでも十分料理になる。
これまで洋食店やドイツ料理店で出てくる皮つきベイクドポテトは、「調理の手間がかかりそう」という勝手な理由で料理するのを敬遠していたが、こんな簡単にできてしまうとは…。こちらもクリスマスの料理などにピッタリなので、ぜひ試してみて欲しい。
（取材・文／Sirabee 編集部・キモカメコ 佐藤）
提供元・Sirabee
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