洋と和を融合させた新しい洋菓子専門店「ボノワール京都」オープン

『IGNITE』より

■厳選した素材を組み合わせた、食べ応えもある「紬（つむぎ）ケーク」

様々な素材を混ぜ込み焼き上げたパウンドケーク。抹茶には柚子ピール、キャラメルには黒豆、ショコラにはくるみを合わせ、ふんわり焼き上げた。

■京都土産にぴったり！可愛らしい京都ならではのショコラコレクション

ひとつの箱でふたつの味が楽しめるショコラアソート「はんなりショコラ」。京都産や国産の素材にこだわり、宇治抹茶、ほうじ茶、日本酒、梅酒、梅やすだちなど、様々な素材とショコラの組み合わせが楽しめる。

手まりや花といった日本で古くから愛されるモチーフのデザインを取り入れたショコラなど、全6種の組み合わせの中から選べる。

京都らしいレリーフを入れ、フルーツやナッツをトッピングした手のひらサイズの板チョコレートは「千代あつめ」。舞子さんや銀閣寺、三重塔をあしらったデザインは、京都土産やプチギフトにもおすすめだ。和柄の華やかなパッケージで包んでいるので、フレーバーで選ぶかパッケージで選ぶか、楽しみながら選ぼう。

※表示価格は全て税抜

京都らしい和の包みに抹茶をはじめとした和テイストが、きっと喜ばれるだろう。

【ボノワール京都】
所在地：京都市左京区銀閣寺町75-1

文・田原昌／提供元・IGNITE

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