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【埼玉・深谷】 和風らーめん 味のほうさく｜わんたんめん
【東京・渋谷】 麺の坊 砦｜豚骨ラーメン
僕自身、口コミの内容を見ることは珍しくありませんが、中には「こんなに美味しいのに評価が低いの!?」という店もあります。
そこで、今回は評判以上に美味しかったラーメンを5つピックアップしてみました。
それではレッツゴー！
【コーディネーター：SUSURU】
生粋のラーメンYouTuber。「毎日ラーメン健康生活」と称し、2,000日以上毎日ラーメンをすする様子を自身のチャンネル「SUSURU TV.」にアップし続けている。総再生回数は5億回を超える。
【埼玉・深谷】 和風らーめん 味のほうさく｜わんたんめん
(画像=SUSURU TV.第2013回,『男の隠れ家デジタル』より 引用)
素朴な見た目をしていますが、ここの塩ラーメンがめちゃくちゃ美味しい！
スープには昆布・トリ・香味野菜などが使われ、力強い旨味が印象的。塩ダレのエッジが効いていて、スープ表面の油にまでしっかりと旨味が詰まっています。デカめの味玉は全て双子の卵を使っているのだとか。
めちゃくちゃ忙しいはずなのに、食後にはコーヒーも出してくれます。人間的な温かみと一緒に味わってみて。
住所：埼玉県深谷市岡2769
アクセス：JR「岡部駅」徒歩11分
【東京・渋谷】 麺の坊 砦｜豚骨ラーメン
(画像=SUSURU TV.第1787回,『男の隠れ家デジタル』より 引用)
砦さんは、東京を代表する正統派豚骨ラーメンの一つ。
豚骨といえば臭いの強さが気になる方もいますが、ここのラーメンは「臭い」と「いい香り」のギリギリのラインを攻めた逸品！ まろやかな口当たりで、スープを口に含めばドッシリとした豚骨の香りが広がります。
また、豚骨ラーメンには珍しく自家製の細麺を使っているのもポイント。バラと肩ロースのチャーシューも美味く、もっと話題になっても良いのに……。
住所：東京都渋谷区神泉町20-23
アクセス：京王電鉄「神泉駅」徒歩3分
