チョコレートを準備します

耐熱ボウルに粗く割ったチョコレート2枚分(100g)、バターを入れ、ラップなしで電子レンジ600wで1分~1分半ほど加熱します。

簡単!おいしい!とろ~り濃厚フォンダンショコラの作り方。バレンタインにもぴったり!みきママの絶品レシピ。
(画像=出典:YouTube、『FUNDO』より引用)

泡立て器でなめらかになるまで混ぜたら、10分ほど置いて粗熱を取り、砂糖、たまごを2個割り入れて泡だて器でよく混ぜます。粗熱を取ってからたまごを入れないと、たまごが固まってしまうそうです。

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(画像=出典:YouTube、『FUNDO』より引用)

薄力粉とココアをふるいにかけながら入れて、さっくりと混ぜたら生地の完成です!