愛媛の柑橘と秋田のりんごを使用。デザートのお供にも

秋田にあるクラフトビール・ハードサイダー醸造所「HOPDOG BREWING（ホップドッグブルーイング）」は、愛媛県産の柑橘「紅まどんな」と秋田県産のりんご「紅の夢」を使ったクラフトビール「愛媛の柑橘と秋田の林檎ウィートエール」を発売した。

ゼリーのような食感と甘いシトラス香が特徴の愛媛県ブランド柑橘と、赤い果肉と酸味が特徴の秋田県横手市産のりんご「紅の夢」を贅沢に投入。ドライな仕上がりですっきりとした飲み口で、食事との相性もばっちりだ。

また、デザートビールとして食後にデザートと一緒に楽しめるテイストになっているため、さまざまなシーンで飲めるのも魅力。一番香りが立つのは、8度〜10度の少し高めの温度帯となっている。

ゆっくりとその美味しさを堪能してみてはどうだろう。

愛媛の柑橘と秋田の林檎ウィートエール
価格：360mL 671円（税込）

ホームパーティーやキャンプなどのお供にぴったりの、新作クラフトビールを5つ紹介した。多種多様なクラフトビールの世界は奥深く、ブルワーの想いを知れば知るほど面白いものだ。数量限定や今の時期しか楽しめない種類もあるので、気になる人は早めにチェックしてみては。

（IGNITE編集部）