今年も1月19日から21日にかけて開催された横浜の釣りフェスティバル。コロナ騒動の規制も解除になり、本格的に復活したイベントを訪れた。新しいタックルはもちろんチェックしていたのだが、会場内の目玉コーナー「釣りめしスタジアム」が気になり、いくつか実際に食べてみたのでご紹介。もし来年も同じ店が出店していたら、ぜひ一度お試しいただければと思い、遅ればせながらレポートしたい。
（アイキャッチ画像提供：TSURINEWS編集部・藤村）
いとう水産のユッケ丼（税込1,300円）
千葉県にてマグロ仲卸とキッチンカーを運営しているいとう水産。今回試したユッケ丼以外にもマグロたたきトロサーモン丼やサーモン、マグロの海鮮にアボカドをトッピングしたポキ丼などのメニューがあり、どれにしようか迷わされた。
今回は一番海鮮の味が分かりそうな気がしたため、ユッケ丼をチョイス。マグロ、サーモンともタレをくぐらせた漬けとなっていて、下にある酢飯との相性がバツグン。
マグロは多分メバチマグロと思われるが、しっかりサシが入っていて旨味もバッチリ。サーモンはアトランティックサーモンだと思われる。脂の甘味もしっかり感じられて好感触。
個人的にはもう少しタレが浸みていた方が好みだが、それでも十分に旨い。これにダシをかけたダシ茶漬けなんてメニューもあったらさらにメニューを選ぶ悩みが増えそうだ。
いとう水産のユッケ丼（提供：TSURINEWS編集部・藤村）キッチン海すずめのイカスミ沖縄そば（税込1,000円）
まさか釣りフェスでうちなー料理（沖縄料理）を口にできるとは思わなかった。もうひとつのソーキソバとどちらにしようかしばし迷ったが、やはり海関係の食材が絡んだ料理にしようとこのメニューに。
麺はちゃんと沖縄そばの触感で、加えてイカスミのコクも感じられて実に旨い。当たり前だが、ツユもしっかりダシの利いた沖縄そばのお味。しかも悩んでいたソーキ（豚のあばら）はこちらにもちゃんと乗っていて、初めからこちらにしておいても結果同じで嬉しくなってしまった。
そばを受け取る際にこーれーぐーす（島唐辛子）もかけられるようになっているところもさすがうちなー料理屋。ただ中にナルトが乗っていたけど、ここに沖縄のかまぼこが乗っていたらより完璧だったと思う。
他に海ブドウや泡盛、ブルーシールアイスを乗せたクリームソーダまであって追加しようか本当に悩んだが、これらを食べてしまうと完全にうちなー時間に支配されてしまう。このあとも仕事があったため断腸の思いでサイドメニューをあきらめた。
キッチン海すずめのイカスミ沖縄そば（提供：TSURINEWS編集部・藤村）