【千代田区】 麺処 ほん田 秋葉原本店｜特製醤油
SUSURU TV.第201回(画像=『男の隠れ家デジタル』より 引用)
SUSURU TV.第1712回(画像=『男の隠れ家デジタル』より 引用)
ほん田は行くたびに少しずつ味が変わっている印象ですが、毎回ウマい！ ノスタルジックな味わいを持たせつつ、今の時代の流行りをハイブリッドさせたラーメンは、並んでも食べたい一杯です。
醤油系のラーメンもおすすめですが、つけめんも味わってもらいたいメニュー。旨み成分が詰まった昆布水が使われていて、奥深い味わいが楽しめます！
住所：東京都千代田区神田花岡町1-19
アクセス：JR「秋葉原駅」徒歩すぐ
公式SNS：麺処ほん田 秋葉原
【千代田区】 塩生姜らー麺専門店 MANNISH 淡路町本店｜塩生姜らー麺
(画像=『男の隠れ家デジタル』より 引用)
こちらは絶品の塩生姜ラーメンを味わうことができ、飲んだ後にも沁みること間違いなし！ トリベースの塩ダレはキレが抜群で、あっさりとしながらも物足りなさを感じさせません。
また、丼の中で存在感を放つ生姜は、熊本県産の“きな生姜”。アロマ生姜とも呼ばれていますが、丼の底に粗摺り下ろしも入っていて、混ぜて食べると格別の味わいに！
住所：東京都千代田区神田司町2-2-8 マガザン神田1F
アクセス：JR「神田駅」徒歩5分
公式SNS：塩生姜らー麺専門店 MANNISH 淡路町本店
