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東京都内には至る所にラーメン屋さんがあります。しかし、その中でも「ラーメン激戦区」と呼ばれるエリアでは、日々ラーメン屋同士が鎬を削っています。
今回は、新宿区・千代田区・港区の中からおすすめのお店を紹介するので、ぜひチェックしてみてください。
それではレッツゴー!
【コーディネーター:SUSURU】
生粋のラーメンYouTuber。「毎日ラーメン健康生活」と称し、2,000日以上毎日ラーメンをすする様子を自身のチャンネル「SUSURU TV.」にアップし続けている。総再生回数は5億回を超える。
▶︎Youtube「SUSURU TV.」
【新宿区】 SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店|
ラーメン屋で初めてミシュラン一つ星を獲得した有名なお店。シンプルな醤油そばでもいろんなギミックが施されていて、洋風なエッセンスの詰まったラーメンは、まるでコース料理を食べているかのよう。
ハマグリの旨味が凝縮されたスープには、トリュフオイルやポルチーニオイルも使われていて、極上の香りが口いっぱいに広がります。
住所:東京都新宿区新宿2-4-1 第22宮廷マンション 1F
アクセス:東京メトロ「新宿御苑前駅」徒歩3分
公式HP:SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店
【新宿区】 らぁめん ほりうち 新宿本店|チャーシューらあめん
新宿に昔からあるノスタルジックなお店。満来・ほりうち系の店で修行された方が作る動物系のラーメンは、チャーシューが大きく、めちゃくちゃジューシー!
そして、個人的には「濃いめ」のオーダーがおすすめ。食券を渡す際に伝えれば、コクや深みがより強く感じられる一杯に仕上げてくれます。
住所:東京都新宿区西新宿1-4-7 高野ビル1階
アクセス:JR「新宿駅」徒歩2分
公式HP:らぁめん ほりうち 新宿本店