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■珍しい“塩”が豊富に取り揃えられた専門店
■戸越銀座の歴史を知る居酒屋で一献
■珍しい“塩”が豊富に取り揃えられた専門店
（画像＝『男の隠れ家デジタル』より引用）
シンプルな外観に興味をそそられ、入店。「solco」では国内外のさまざま塩を取り扱っており、店内には40種類以上の塩が並んでいる。
（画像＝『男の隠れ家デジタル』より引用）
（画像＝『男の隠れ家デジタル』より引用）
塩の入ったボトルの下には、ストーリーの書かれたカードが置かれている。どこで作られ、どんな特徴があるのか、一つずつ読んでいると海の香りも感じられるかのようだ。
なお、solcoは塩の味見ができるほか、期間限定で「炙りほや」や「カキの潮煮」など三陸・常磐の食品も販売している。同店を訪ねた際は合わせてチェックしてみても良いだろう。
住所：東京都品川区豊町1-3-13 1F
営業時間：12：00〜18：00
■戸越銀座の歴史を知る居酒屋で一献
（画像＝『男の隠れ家デジタル』より引用）
最後に訪ねたのは、“いかにも名店！”と思わせる「酒味処 みやこや」だ。店頭のメニュー表には、刺し身の盛り合わせをはじめ、うな肝山椒煮や肉豆腐など酒に合うこと間違いなしのメニューが書かれている。
（画像＝『男の隠れ家デジタル』より引用）
（画像＝『男の隠れ家デジタル』より引用）
慣れた手つきで丁寧に調理する大将に話しを聞くと、店を開いたのは30年前のこと。もともとは下駄屋さんを営んでいた奥様のご実家だったが、「みやこや」の名前を継いで居酒屋として新たなスタートを切ったと言う。
（画像＝『男の隠れ家デジタル』より引用）
日本酒は不定期で変わるそうだが、雁木や男山など全国の銘酒が取り揃えられている。そのアテにと注文したのは、「ちくわ磯辺揚げ」と「ちくわ大葉揚げ」。アオサや大葉の芳ばしい香りが酒とマッチするのはもちろんだが、噛んだ時の力強い弾力が印象的だ。
このほかにも、みやこやでは新鮮な魚を使った料理をはじめ、旬の酒肴も提供している。ゆっくりと酒を楽しみたい時にぴったりのお店だろう。
住所：東京都品川区戸越1-19-13
営業時間：11：30〜13：30（ランチ）、17：00〜22：00（ディナー）
