地元のシンボルとして

【熊本市東区】常連さんが食べてるヤツは間違いない。「揚紅苑」の赤いちゃんぽんはクセになる
(画像=『肥後ジャーナル』より引用)

揚紅苑は創業41年。八反田地域の顔ともいえる老舗店です。

ご主人が体調を崩し一時休業していたのですが、その際にも常連客をはじめご近所の方から気遣う連絡がひっきりなしにきたのだとか。

「気づけば死亡説まで流れたけんね」って明るく笑っておられましたが、それだけ皆の心の拠り所であるという証拠なのでしょう。

【熊本市東区】常連さんが食べてるヤツは間違いない。「揚紅苑」の赤いちゃんぽんはクセになる
(画像=『肥後ジャーナル』より引用)
【熊本市東区】常連さんが食べてるヤツは間違いない。「揚紅苑」の赤いちゃんぽんはクセになる
(画像=『肥後ジャーナル』より引用)

壁には有名人のサインや写真がズラリとある中…

【熊本市東区】常連さんが食べてるヤツは間違いない。「揚紅苑」の赤いちゃんぽんはクセになる
(画像=『肥後ジャーナル』より引用)

これは…?

ムトー「お孫さんですか?」

「いやいや。託麻西小学校の目の前でしょ。夏休みの宿題で地域のことを調べるっていう宿題があるとたい。それでうちに取材にきた子が、お礼にって」

「よー似とるでしょ!!おかしくてね」

まさに皆に愛される揚紅苑。これからも八反田エリアのシンボルとして長く続いて欲しいお店です。

クセになる赤いチャンポンをはじめ、どれも間違いないお味ですよ。

ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

揚紅苑

住所熊本市東区八反田3丁目15-20
電話番号096-380-7016

提供元・肥後ジャーナル

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