「ごぼう」にも花が咲く

「ごぼう」の漢字表記「牛蒡」には、なぜ「牛」が含まれているの?
(画像=『FUNDO』より 引用)

最後に「ごぼう」にも花が咲くことについてまとめます。

「ごぼう」の開花時期

「ごぼう」は花を咲かせる植物としても知られています。

その開花時期は毎年6月~8月頃の夏とされています。 この時期になると紫色の綺麗な花を咲かせるのだとか。

その美しさは他の植物にも勝るとも劣りません。

「ごぼう」の花を見るのは難しい?

「ごぼう」は美しい花を咲かせることで知られています。

ただ、日本で花を見るのは難しいかもしれません。 なぜなら、花を咲かせる前に収穫を迎えるためです。

そのため「ごぼう」の花が咲いている姿はあまり見られないのです。

「ごぼう」の花言葉

「ごぼう」には「触らないで」「いじめないで」「用心」などの花言葉があります。

これは「ごぼう」が花期を迎えた際の姿から来たとされます。 もともと「ごぼう」は蕾や花に棘を持っているのが特徴です。

そのとげとげな姿から上記で挙げた花言葉が付けられたとされています。

まとめ

「ごぼう」の漢字表記は「牛蒡」となります。 なぜ「牛」の字が含まれているのかというと、そこには中国から伝わってきた歴史が関係しています。

もともと中国では大きな草木を「牛」と表記する文化があるとか。

そこから「ごぼう」にもその字が付けられたとされます。

提供元・FUNDO

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