モントリオールに行ったら必ず食べたいもの
（画像＝『たびこふれ』より引用）
モントリオールにはヨーロッパからの移民が多いこともあり、食文化が豊富。フランスのように美味しいパン屋さんやカフェがズラリと並び、どこへ入ろうか迷ってしまうほど。まず絶対に食べておきたいものはベーグル。
ニューヨークスタイルとはまた一味違っていて、モントリオール・ベーグルのレシピには卵が入っています。もっちりとしていて、ほんのり甘いのが特徴。"フェアモント"や"サンヴィアター"などが有名。あとはユダヤ人のソウルフードで有名なデリ"シュワルツ"はいつ行っても行列ができていますが、並んで食べる価値あり。ここではスモークミート・サンドイッチが大人気。
Fairmount Bagel
- 74 Av Fairmount O Montreal, QC H2T 2M2
- (514)272-0667
St-Viateur Bagel shop
- 1127 Mont-Royal Ave E Montreal, QC H2J 1X9
- (514)528-6361
Schwartz's deli
- 3895 Saint Laurent Blvd Montreal, QC H2W 1X9
- (514)842-4813
ニューヨークから車で、意外と簡単に行けてしまうモントリオール。小さな街だけどギュッと魅力が詰まっていて小旅行にぴったり。皆さんにもぜひ訪れて欲しい場所の1つです。
文・写真・トワンブリー／提供元・たびこふれ
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