LUKE’S LOBSTER とは

NYC NO.1 ロブスターロール専門店「LUKE’S LOBSTER」が、旬の食材を使用した彩り豊かな「季節をかけるサラダ」がWASABI&YUZU和テイストで新登場!
ブランドイメージ(画像=『PR TIMES』より 引用)

代表のLUKE HOLDEN(ルーク・オールデン)が、2009年にNYで操業したロブスターロール専門店。ロブスターが高級料理として供されていることに疑問を持ち、味が良く確かな素材を使ってカジュアルにロブスターを多くの人に味わってほしいという想いの元、NYを中心に展開。トレーサビリティ(産地追跡・品質管理)・サスティナビリティ(漁場及び周辺環境の持続可能性)が徹底された、良質のロブスターを用いたロブスターロールを提供しています。

HP:https://www.flavorworks.co.jp/brand/lukeslobster.html 

Instagram :@lukeslobster_jp

SHOP INFORMATION

LUKE'S LOBSTER 表参道キャットストリート店

住所 : 東京都渋谷区神宮前5-25−4 BARCAビル1F TEL : 03-5778-3747

LUKE'S LOBSTER 渋谷Park Street店

住所 : 東京都渋谷区神南1-15-5 1F TEL : 03-5456-6957

LUKE'S LOBSTER 新宿サザンテラス店

住所 : 東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス2F TEL : 03-6773-0423