モンブランが毎日のトーストで食べられる！「モンブランバター」
「秋といえばモンブラン」というスイーツ好きにとっては、夢のような商品が「モンブランバター」。甘露煮にした渋皮つきの栗をペーストにしたカルディオリジナルの商品だ。「モンブランケーキのような味わいに仕上げました」と公式サイトに記載があり、ケーキを手軽に食べられるのかと期待が高まる。
（画像＝モンブランバター、『BCN+R』より引用）
確かに香りは、モンブランそのもの。甘いケーキと香ばしい栗の香りが組合わさったスイーツの風味を感じる。ペーストは固めで羊羹のよう。
（画像＝固めのペーストが特徴、『BCN+R』より引用）
味も期待通り、モンブランを彷彿とさせる濃厚な栗の旨味と甘さを感じる。バターの風味は少しするものの、甘さが勝って存在感はそこまでない。甘みが強いため、食事というよりはスイーツとして食べるのがおすすめ。クラッカーに塗ったり、羊羹の風味もあるので白玉や抹茶など和の要素と組み合わせたりしてもおいしいだろう。
（画像＝パンに乗せるとまるで栗の粒のようだ、『BCN+R』より引用）
手軽に楽しめる秋の味
筆者にとっては、一番素材の味が感じられて甘さが控えめだった、ぽてとりんごがヒット。実際、これを書きながら、そのままスプーンですくって食べてしまっていた。ほかの二つの商品も、素材の味がしっかりと感じられたものの、個人的には甘さが強かった。とはいえ、りんご、さつまいも、ピスタチオ、栗と、秋の味覚を簡単に食卓に取り入れられるものばかり。好みに合わせて気になる商品を選んでほしい。（エフェクト・霜越緑）
提供元・BCN+R
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