ネットでよく議論されている「家でクリームシチューを食べるときはパンかごはんか論争」。シチュー自体が洋食ということもあり「絶対にパン」と言う人がいる一方で、「え、ごはんと食べるけど」という声もあり、毎回決着がつかないままとなっています。
そんな論争に終止符が打たれる調査結果が、ハウス食品より発表されました。結果は「ごはん派」が66.4％で、「パン派」21.5％。ごはん派がパン派を上回る結果となっています。
「北海道シチュー」や「シチューミクス」などを販売するハウス食品では、クリームシチューを食べる10代から60代を対象に、2023年2月1日から2月7日にかけて「クリームシチューの食べかた」に関する全国調査を実施。都道府県ごとに男女180人ずつの合計8460人を対象に行われました。
■ ごはんにかけて食べるか、わけて食べるか「わけかけ論争」についても調査
「家でクリームシチューと一緒に食べる主食」について聞いた質問では、先述のとおり「ごはん派」が66．4％で、「パン派」の21．5％を大きく上回りました。その他は、「シチューだけ」が10.7％、「その他」が1.4％という結果です。
さらに「ごはん派」と答えた5617人に、クリームシチューとごはんをわけて食べるか、かけて食べるかの「わけかけ論争」について尋ねたところ、「わける派」が68％で、「かける派」が32％という結果に。
「わけかけ論争」を年代別でみてみると、10代では「わける派」が48.7％、20代が55.7％、30代が65％、40代が71.3％、50代が76％、60代に至っては87％と、年代が高くなるにつれて「わける派」が多いことがわかりました。
■ 「わける県」第1位は鳥取、「かける県」第1位は沖縄
次に、都道府県別に見てみると、「わける県」第1位は鳥取県の80.2％。次いで島根県の79.5％、富山県78.9％、滋賀県77.8％、奈良県77.6％、愛知県77.3％、福岡県76.6％、愛媛県76.4％と、上位に西日本勢が多くランクインしています。
一方でクリームシチューをごはんに「かける県」第1位は沖縄県の61.7％。6割もの人が「かける派」と回答しています。これは、沖縄県ではタコライスなどの混ぜて食べる「ワンディッシュ」の食文化が定着していることが理由ではないかと予想されます。
「かける派」は1位の沖縄県を除くと、2位が青森県49.6％、3位が東京都48.5％と、東日本が上位を占めています。
「わける派」からは、「シチューそのものを味わいたい」、「分けると他のおかずも楽しめる」といった意見が。「かける派」からは、「一緒に食べた方がおいしい」、「かけて食べる方が、洗い物が減る」、「かけた方が手早く食べられる」などの声が届いています。
