全国各地でブームとなりつつあるクラフトジン。国際コンクールで受賞するほどの人気商品から新作まで、おすすめの逸品を幅広く紹介したい。
全国各地でブームとなりつつあるクラフトジンについて、おすすめの逸品を幅広く紹介したい。
目次
・新芽のボタニカル使用、仏蒸留家とコラボしたクラフトジン
・健康食品メーカーが挑戦、国内外で高評価のクラフトジン
・長崎・五島発のクラフトジン、アニメ界の巨匠がデザイン
・国際品評会での受賞歴多数、京都をベースとしたドライジン
・石川・能登で誕生のクラフトジン、国際コンテストで金賞に
新芽のボタニカル使用、仏蒸留家とコラボしたクラフトジン
東京のジントニック専門店「Antonic」は8月、フランスの蒸留家とコラボレーションしたクラフトジン「DISTILLERIE DE PARIS GIN semis」の販売を始めた。新芽のボタニカルを使用するなど完全オリジナルのレシピで作られているのが特徴だ。
東京のジントニック専門店「Antonic」は8月、「DISTILLERIE DE PARIS GIN semis」の販売を始めた。
同品は、「Antonic」とフランスにある「ディスティレリ・ド・パリ」の天才蒸溜家ニコラ・ジュレスのクリエイティブなコラボレーションから生まれた新しいジンだ。
新芽を使用し、グリーンピース、小麦、ナナミント、バーベナなどの新鮮なボタニカルで命のエネルギーを表現。他にもジュニパーベリー、発芽小麦などが使用され、新鮮でエネルギッシュな味わいが楽しめる。
「DISTILLERIE DE PARIS GIN semis」は、フランスの天才蒸溜家ニコラ・ジュレスとのコラボで生まれた。
同品は陶磁器のかめに貯蔵されており、再生産されない日本限定商品だ。「Antonic」での店頭販売の他、インターネットなどから購入が可能。今回を機にお気に入りの一品として加えてみてはいかが。
DISTILLERIE DE PARIS GIN semis
価格：7,480円（税込）
健康食品メーカーが挑戦、国内外で高評価のクラフトジン
健康食品メーカーの越後薬草が製造するジャパニーズクラフトジン「THE HERBALIST YASO GIN ORANGE」は、アジア最大級の酒類品評会「TWSC 2023」で多くの賞を受賞し、その品質とユニークなフレーバーで注目を浴びている。
越後薬草の「THE HERBALIST YASO GIN ORANGE」は、その品質とユニークなフレーバーで注目を浴びている。
「THE HERBALIST YASO GIN ORANGE」のフレーバーはオレンジがベースになっており、爽やかなオレンジの香りと風味が特徴。ジン特有のボタニカルも感じられ、独自の複雑な味わいを楽しむことができる。ジントニックやジンソーダでの飲み方がおすすめだ。
また、「TWSC 2023」で金賞を受賞しており、さらに特別賞の「ベスト・カテゴリー」賞の「ベスト・ジャパニーズクラフトジン」に輝いており、国内外でその高品質が認められている。
表参道の「越後薬草蒸留所 CRAFT GIN STAND」では、訪れる人々にジンを気軽に楽しんでもらうことを目指している。
独自のフレーバーで海外でも高い評価を受けている「THE HERBALIST YASO GIN ORANGE」は、ジャパニーズクラフトジンの価値を高めてくれるだろう。
THE HERBALIST YASO GIN ORANGE
価格：6,380円（税込）
