<TOP画像:ポルトガルの最北端、メルガッソにあるワイナリー「ソアレェイロ」で働くジョアンさん。ワイン造りの情熱を直に聞けるのもワイナリー巡りの醍醐味>

日本でも人気が高まっているポルトガルのワイン、ヴィーニョ・ヴェルデ。フレッシュで微発泡な白ワインというイメージがありますが、実は種類はさまざま。現地では個性豊かなワイン造りが行われています。そこで今回は、ヴィーニョ・ヴェルデとポルトガルグルメを楽しむワイナリー巡りに出かけました。

今注目のワイナリーを、2回に分けてご紹介します。

目次
そもそもヴィーニョ・ヴェルデって何?
世界一飲まれているヴィーニョ・ヴェルデ「カザル・ガルシア」の圧巻ワイナリー「アヴェレーダ」

そもそもヴィーニョ・ヴェルデって何?

【ポルトガル】一度は訪れてみたい!ポルトガルのワイン産地、ヴィーニョ・ヴェルデのワイナリー巡りでお気に入りのワインを見つけよう
(画像=<ポルトガル第二の都市、ポルト。ヴィーニョ・ヴェルデはもちろん、ポートワインの産地としても有名。ドウロ川の対岸はヴィラ・ノヴァ・デ・ガイア市>、『たびこふれ』より引用)

ヴィーニョ・ヴェルデとは、ポルトガル北部ミーニョ地方で造られるワインの原産地呼称のひとつ。ヴィーニョ・ヴェルデとはポルトガル語で「緑のワイン」を意味していますがこれは、ワインの色を指すのではなく降水量が多く水に恵まれ豊かな森に囲まれている、緑豊かな風景に由来していると言われています。

ポルトガルには14のD.O.P. (Denominação de Origem Protegida/保護指定原産地呼称ワイン)があり、ヴィーニョ・ヴェルデはポルトガルのスティルワインのD.O.P.の中で最大規模。9つのサブリージョン(小地区)に分かれており、各地域に適したブドウを栽培しています。

【ポルトガル】一度は訪れてみたい!ポルトガルのワイン産地、ヴィーニョ・ヴェルデのワイナリー巡りでお気に入りのワインを見つけよう
(画像=<ヴィーニョ・ヴェルデには9つのサブリージョン(小地区)がある>、『たびこふれ』より引用)

世界一飲まれているヴィーニョ・ヴェルデ「カザル・ガルシア」の圧巻ワイナリー「アヴェレーダ」

【ポルトガル】一度は訪れてみたい!ポルトガルのワイン産地、ヴィーニョ・ヴェルデのワイナリー巡りでお気に入りのワインを見つけよう
(画像=<美しいブドウ畑が広がる「アヴェレーダ」のワイナリー>、『たびこふれ』より引用)

「カザル・ガルシア」は、世界一飲まれていれるヴィーニョ・ヴェルデ。日本のスーパーでも見かけることが多い1本です。

そんな「カザル・ガルシア」を手掛ける「アヴェレーダ(Aveleda)」は、ヴィーニョ・ヴェルデで最大規模を誇るワイナリー。ポルトガルの第二の都市ポルトから約40kmの場所にあり、アクセスも良好です。テイスティングルームでワインの飲み比べを楽しんだら、テラスに移動してワインランチ。食事と合わせることで、ワインがさらに美味しく感じました。

【ポルトガル】一度は訪れてみたい!ポルトガルのワイン産地、ヴィーニョ・ヴェルデのワイナリー巡りでお気に入りのワインを見つけよう
(画像=<アルヴァリーニョ、ロウレイロ、アルヴァリーニョとロウレイロのミックスなど、4種のワインをテイスティング。一番右のボトルが「カザル・ガルシア」>、『たびこふれ』より引用)
【ポルトガル】一度は訪れてみたい!ポルトガルのワイン産地、ヴィーニョ・ヴェルデのワイナリー巡りでお気に入りのワインを見つけよう
(画像=『たびこふれ』より引用)
【ポルトガル】一度は訪れてみたい!ポルトガルのワイン産地、ヴィーニョ・ヴェルデのワイナリー巡りでお気に入りのワインを見つけよう
(画像=<絶景を眺めながらの食事は最高!バカリャウなどのポルトガル料理とヴィーニョ・ヴェルデのペアリングを楽しみました>、『たびこふれ』より引用)
【ポルトガル】一度は訪れてみたい!ポルトガルのワイン産地、ヴィーニョ・ヴェルデのワイナリー巡りでお気に入りのワインを見つけよう
(画像=<ワインボトルのラベルにも描かれている建物>、『たびこふれ』より引用)
【ポルトガル】一度は訪れてみたい!ポルトガルのワイン産地、ヴィーニョ・ヴェルデのワイナリー巡りでお気に入りのワインを見つけよう
(画像=<樽が並ぶセラーでは、グレゴリオ聖歌が流れています>、『たびこふれ』より引用)

1870年に創設され、ゲデス家によって運営されているワイナリーは、見事な庭園も必見!庭園にはさまざまな花が咲き誇り、山羊がいたり、野生の孔雀が歩き回ったりと、見どころも満載です。

【ポルトガル】一度は訪れてみたい!ポルトガルのワイン産地、ヴィーニョ・ヴェルデのワイナリー巡りでお気に入りのワインを見つけよう
(画像=<季節の花々が咲き誇る庭園。6月は紫陽花が見頃を迎えていた>、『たびこふれ』より引用)
【ポルトガル】一度は訪れてみたい!ポルトガルのワイン産地、ヴィーニョ・ヴェルデのワイナリー巡りでお気に入りのワインを見つけよう
(画像=<歴史を感じる建物が至るところに点在していて、まるで絵本の中の世界>、『たびこふれ』より引用)

ワインテイスティングやランチタパス、ピクニックなど、さまざまなアクティビティが用意されているので、ゆっくり時間を確保して訪れるのがおすすめです。

>>アヴェレーダ(Aveleda)の公式サイトはこちら