【人吉市】丁寧につくられた極上の1杯…「球磨焼酎ト球磨ノ食 開」のそばに惚れ込んでしまった。

目次
あともうちょっとに『おいなりさん』
極上の1杯を頂けるそば屋

あともうちょっとに『おいなりさん』

（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）

女将さん自慢のおいなりさん80円

そばの美味しさに感動したので、追加で頼んたおいなりさん。1個から注文できるのが嬉しいところ。

（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）

小ぶりなので、あとちょっと食べたいときにぴったりです。

薄い揚げが使われていて、優しい甘さがほっとさせてくれます。

極上の1杯を頂けるそば屋

（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）

人吉市の青井阿蘇神社のすぐそばにある「球磨焼酎ト球磨ノ食 開」は、極上のそばを堪能できるお店でした。

こだわりの出汁に生醤油を使ったつゆが絶品。それ以外にも、具材のひとつひとつまで丁寧につくられているのが分かります。

そばはもちろん、一緒に頂いたおいなりさんも美味でした。他にもカツ丼やからあげなども人気のようなので、こちらもぜひ味わってみたいですね。

球磨焼酎ト球磨ノ食 開

提供元・肥後ジャーナル

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