暑い夏、スタミナ回復のためにも食べたくなるのが鰻。

今年は7月30日が土用丑の日にあたるが、もともと「う」がつく食べ物を食べるとよいと言われていた土用丑の日に鰻をアピールするようになったのは、江戸時代に多彩な活躍をした平賀源内がきっかけという説がある。

■温泉街駅前の名店

わずか4席で行列必至 温泉街・熱海にある鰻の名店『うな正』が絶品すぎる
(画像=『Sirabee』より 引用)

全国に名店が数多い鰻だが、記者がおすすめしたいのは、温泉で知られるJR熱海駅前の『うな正』。グルメサイトなどの評価もきわめて高い、熱海を代表する名店だ。

熱海駅を出て、アーケードのある平和通り商店街を進んですぐ左側にあるので、温泉に行きしな、もしくは日帰りで遊びに行ったときにも便利な立地だ。