すっきり上品なブイヨン、いい感じ。オレンジフラワーがフワッとかおるスムールもきめ細かくておいしい。スズキのグリルと合わせて、ぱくぱくぱくん。ワインは、モロッコの白。腰が強く、アリッサの辛味にも負けない。

シナモン効いたオレンジサラダ(美味!)も楽しんで、最後は甘いミントティ。

いまだ行ったことがないモロッコに、とっても行きたくなっちゃった。

編集部より:この記事は加納雪乃さんのブログ「パリのおいしい日々5」2023年5月17日の記事を転載させていただきました。オリジナル原稿をお読みになりたい方は「パリのおいしい日々5」をご覧ください。

提供元・アゴラ 言論プラットフォーム

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