コロワイドグループのかっぱ寿司（カッパ・クリエイト㈱ 本社：神奈川県横浜市）は、2023年7月5日（水）～8月6日（日）の期間、京都の名店「祇園 さゝ木」監修「名店レシピ」4商品を販売いたします。
かっぱ寿司では2021年7月より、寿司の名店とされる鮨職人などに監修いただいたかっぱ寿司専用のレシピ、その名も「名店レシピ」を展開しております。一流の技、知見に基づく発想豊かなオリジナル寿司が食べられることで多くのお客様よりご支持いただいております。
今回は、京都 祇園に店を構え、京都で最も予約がとれない店と言われている日本料理店「祇園 さゝ木」の大将 佐々木浩氏に監修いただきました。こだわりの食材でつくり出すメニューのオリジナリティーが人気の佐々木氏ならではの「こだわり」「思い」が詰まった、かっぱ寿司オリジナルの全4商品をご用意いたしました。
かっぱ寿司では、最近ますます「うまいらしい！」と喜んでいただける商品、皆さまにお楽しみいただけるお店作りにこれからも注力してまいります。
- 祇園 さゝ木監修「名店レシピ」4商品 概要
・販売期間：2023年7月5日（水）～8月6日（日）予定
・販売店舗：かっぱ寿司全店
※天候・入荷状況・売れ行き等により、販売期間内でも品切れや販売終了の場合がございます。
※横浜西口エキニア店、道頓堀戒橋店は価格が異なります。
※掲載写真はイメージです。
『赤えびの“よっぱらい海老”風にぎりフライドガーリックのせ』
一貫275円(税込)
※店内で紹興酒を使用した漬けだれに【赤えび】を漬け込んでいます。
『赤えびの“よっぱらい海老”風にぎりとびこのせ』
一貫275円(税込)
※店内で紹興酒を使用した漬けだれに【赤えび】を漬け込んでいます。
『特製漬けサーモンのにぎりいくらマヨ仕立て』
二貫275円(税込)
『特製漬けサーモンといくらの京風サラダ巻』
一本363円(税込)
