釣れたカサゴは美味しく調理
カサゴは食味の良い魚で、淡白で上品な白身はとても美味しいことで知られています。20cmを超える良型のカサゴを釣ったら、調理して食べるのも楽しみ方の1つです。ぜひ、煮付けや唐揚げにして食べてみてください。
カサゴのから揚げ（提供：TSURINEWSライター井上海生）
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＜TSURINEWS編集部＞
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