さらにこの料理には、パンのアイスクリームもついていて、これがまた絶品。ル・グラス・アラン・デュカスの氷菓、だーいすき♪

おやつは、リンゴのタルトと柑橘ソルベ。大好物の3種ヴァニラのアイスクリームもつけてもらう。友達が頼んだアフォガートも美味。

すでに4種の氷菓を食べているけれど、”氷菓のお味見しますか?”という優しいスタッフの言葉に、”ウイウイウイ!”。程なくしてやってきたのは、お味見というか、14種(多分、今ある全種類)の氷菓たち。

すでに食べた4種に加え、2種の産地別ショコラ、ノワゼット、ピスタッシュ、発酵ヨーグルト、アーモンドグラニテ、フランボワーズ、カシス、オリーヴオイル、グレープフルーツと、マッシモ作の極上氷菓がずらり。天国♪

お腹いっぱい、ごちそうさまでした。

友人宅に戻り、犬を散歩させ、海岸で日光浴に勤しみ(人間ウォッチが楽しい)、旧市街をぶらついて、コート・ダジュールの初日終了。

明日もよい1日になるといいな♪

編集部より:この記事は加納雪乃さんのブログ「パリのおいしい日々5」2023年4月10日の記事を転載させていただきました 。オリジナル原稿をお読みになりたい方は「パリのおいしい日々5」をご覧ください。