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ダーラナ地方のBorlänge(ボーレンゲ)にある老舗カフェ
伝統菓子セムラや特注ケーキも!季節ごとに拘りの手作りデザートを提供
ダーラナ地方のBorlänge(ボーレンゲ)にある老舗カフェ
スウェーデン中部、ダーラナ地方のBorlänge(ボーレンゲ)という町にあるAlmas Cafe。一見カフェとは分からないほどシンプルな外観ですが、創業は1893年、100年以上同じ場所でこだわりのデザートを作り続けている知る人ぞ知る老舗のカフェなのです。

(画像=『たびこふれ』より 引用)
伝統菓子セムラや特注ケーキも!季節ごとに拘りの手作りデザートを提供
この日はPåskポスク(イースター)直前で、ショーウィンドウや店内はポスク仕様に!ちなみにスウェーデンでポスクは、ミッドサマーやクリスマスと並ぶ家族と過ごす大事なイベント。

(画像=『たびこふれ』より 引用)

(画像=『たびこふれ』より 引用)
長い冬を越え、ようやく春の到来を祝うポスクの時期が来たということで、玄関や庭に黄色の花、ウサギ、そして色鮮やかな装飾を施す家庭も多く 近所の散歩中に目を楽しませてくれます。

(画像=『たびこふれ』より 引用)