玉名市の創業112年お味噌屋さんが激うまパフェを作っていて話題！という事でお昼にお腹を空かせて行ってまいりました！
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創業112年のお味噌屋さん中山大吉商店
ランチメニューの豚汁＆おにぎり
創業112年のお味噌屋さん中山大吉商店
お味噌屋さんがパフェメニューを出すなんて、びっくりな組み合わせです。
（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）
こちらがショップ兼カフェ「中山大吉商店・大吉茶寮」です。
（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）
お店の横に砂利の広い駐車場があります。
（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）
スタイリッシュでカッコいいお店です。「なつかしいって、おいしい」というフレーズにますます食欲が湧いて参ります。
（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）
店内にはこだわりの調味料や
（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）
お味噌、
（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）
お茶などが並んでおります。
ランチメニューの豚汁＆おにぎり
（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）
ランチは11時～13時まで。豚汁＆おにぎりです。
（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）
絵本に出てくるようなきれいなおにぎり。マスクをしていても海苔の良い香りがしてきます。
（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）
このセットは完売してしまう事もあるそう。
（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）
豚汁は具沢山。
（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）
小さく丁寧に切ってあるお野菜たち。
（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）
お豆腐、人参、大根、ネギ、豚肉、さといも、そしてこだわりのお味噌。こちらのお味噌は麦麹と米麹の合わせ味噌で、麦麹の割合が多いため麦味噌に近い合わせ味噌だそう。一気に美味しい栄養が取れる幸せ。
（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）
お味噌はとてもお上品なお味。塩辛さがなく、しかも「あれ、わたし今までお味噌使いすぎだったんだ！」と気づかされました。濃すぎないお汁と素材のお味がふんわりと味わえました。
（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）
つやつやのおにぎりは注文が入ってから握られます。お漬物達も一緒に頬張りながら、幸せ～とにっこりしました。
（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）
ドリンクはお茶を注文しました。ほうじ茶と、黒豆茶。
（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）
丁寧に蒸らして入れられたお茶は、濃くないのに味わい深い。黒豆に関しては、まるっとお豆の存在を感じれる程でした。
