株式会社ベストブライダル（本社：東京都港区、代表取締役：塚田正之）が運営する、ストリングスホテル 名古屋（所在地：愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 ）では、2023年6月1日（木）～8月31日（木）の期間限定で、ブッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」にて、『オノ！ハワイアングルメ フェア』を期間限定開催いたします。
今回は、 世界屈指のリゾート地“ハワイ”をテーマに、ホテルシェフ＆パティシエがブッフェ料理にアレンジした内容に。
ファーストディッシュには、スパムや野菜たっぷりの温かいパイ包みスープを提供。エアコンなどで冷えが気になる夏に、ブッフェ料理を食べる前、胃や身体を温めていただきます。また、ロミロミサーモンやガーリックシュリンプ、マヒマヒのオーブン焼き、サイミン（ハワイ発祥の麺料理）、ポキ丼など、ハワイのローカルフードをラインナップ。味はもちろん、繊細で色鮮やかな見た目にこだわった料理が並びます。また、シェフによるトマトのフランベパフォーマンスは、まるでハワイでのファイヤーショーのよう。
ホテル自慢のスイーツには、グァバやパッションフルーツ、ココナッツなどを使用した、南国を感じられる食後も楽しい10種類をラインナップ。そして、6種から好きなアイスを選び、9種類のトッピングを楽しめるコールドストーンアイスも必見です。
ストリングスホテル 名古屋のシェフ＆パティシエが手掛ける、ひと味違ったハワイグルメをお楽しみください。
※日にち限定で、チャペルでの“ハワイアンフラショー”もお楽しみいただけます。
- 『オノ！ハワイアングルメ フェア』概要
■場所：2F／ブッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」
■企画：オノ！ハワイアングルメ フェア
■開催期間：2023年6月1日（木）～8月31日（木）
■店舗営業時間：
・ランチタイム（11:00～14:40／最終入店13:00）
・ティータイム（15:00～16:30／最終入店15:15）※土日祝日のみ
・ディナータイム（17:30～22:00／最終入店21:00）
■電話番号：052-589-0787（レストラン代表）
■料金：
・ランチ（平日）：大人¥4,950／子供（6~12才）¥3,000／幼児（3~5才）￥1,800
・ランチ（土日祝）：大人¥6,000／子供（6~12才）¥3,300／幼児（3~5才）￥2,000
・ディナー（平日）：大人¥6,300／子供（6~12才）¥3,600／幼児（3~5才）￥2,200
・ディナー（土日祝）：大人¥6,800／子供（6~12才）¥3,900／幼児（3~5才）￥2,400
※消費税込・サービス料15%込
■メニュー（ご当地）：
≪Waku!Waku!Time（お席までスタッフがお持ちし、出来立てを提供）≫
Taste of Hawaii スパムとトマトの野菜たっぷりスープをパイ包みで
