実食！新鮮なホルモンを贅沢に自宅で。
（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）
さて、家に帰ってきました！開封！
（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）
保冷剤いる？と聞かれたので入れたもらったんですが、ペットボトルを凍らせたお手製保冷剤でした。なんだかお母さんの優しさを感じます。
（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）
さて、早速調理していきます。
（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）
厚揚げや野菜と一緒に味噌味のタレで煮込んでみました。
（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）
しばらく、くつくつと煮込んで、火が通ったところで頂きます。
（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）
ではでは、実食！
厚みのあるホルモンはぷりっぷり。臭みもほとんど感じません。
（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）
このホルモンは料理人でもびっくりするほど、丁寧に、そしてしっかりと処理されているそう。だから、初心者でも調理しやすく、そして食べやすいホルモンになっているそうです。これは大人気になるのも分かりますね。
お母さんの愛情がたっぷりと注がれた、ホルモン。是非また買いに行きたいと思います。
お母さんのホルモン屋
| 住所 | 〒869-1412 熊本県阿蘇郡南阿蘇村久石2552−2 |
|---|---|
| 営業時間 | 11時00分～12時30分 14時00分～16時00分 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 電話番号 | 0120800505 |
提供元・肥後ジャーナル
【関連記事】
・ザ・昭和！！1個100円のどら焼きがめっぽう美味い「豊月堂」の素朴な和菓子
・「ホットドッグ四ツ葉」が３月３１日で閉店していた 第二空港線沿いの名店４５年の歴史に幕
・デカ盛り1キロ弁当と300円のお手軽弁当どっちにする？3月15日武蔵塚駅前にオープンの弁当屋「キッチンリッシュ」
・熊本随一の青春の店「田中屋」でヤンキーになってきた 今と昔の高校生たちの違いも聞いてみたぞ！
・老舗「うなぎの徳永 北部店」の新店舗が凄い！うなぎにアラカルトにスイーツって幅広すぎ！
