CITYSHOP 渋谷キャスト店が「CITYSHOP NOODLE」としてリニューアル！

【 カスタムサラダプレート 】

お好きなドレッシング、メインデリ、サイドデリ、トッピングが選べます。

■ドレッシングの種類

1：バルサミコソイ

2：塩麴レモンフレンチ

3：チャイニーズチリトマト

4：クラシックシーザー ※卵不使用

5：シーソルト&オリーブ

〈カスタムサラダプレートの完成例 〜 Recommended Choice 〜 〉

チキン&エッグ・プロテインサラダプレート
2 デリ：¥1,500(tax in)自家製全粒粉ブレッド付き
サラダミックス
ドレッシング：塩麴レモンフレンチ

メインデリ：レモンクリームチキン -エリンギの黑胡椒和え-

サイドデリ：ズッキーニとカラフルベジタブルのレモングラスマリネ

トッピング：ビーツボイルドエッグ

トッピング：オリーブトマトマリネ

トッピング：キヌア&グレインズ

（画像＝『PR TIMES』より引用）

オールベジタブルサラダプレート ※動物性原料不使用
3 デリ：¥1,800(tax in)自家製全粒粉ブレッド付き
サラダミックス

ドレッシング：バルサミコソイ

メインデリ：ソイミートのタイ風サラダ”ラープ”のアボカドボート

サイドデリ：シトラスとケール、ココナッツキヌアのフレンチマリネ

サイドデリ：緑野菜とちぎり豆腐のセサミ醤油サラダ

トッピング：カリフラワースライス

トッピング：フライドゴボウ&オニオン

トッピング：ハーブミックス

（画像＝『PR TIMES』より引用）

【 メインデリの種類 】

■メインデリ

1：ソイミートのタイ風サラダ”ラープ”のアボカドボート

挽肉とハーブを使ったタイのスパイシーなサラダ“ラープ”をソイミートでアレンジし、アボカドに乗せたオリジナルのデリ。

2：白身魚のターメリック甘酢あんかけ

揚げた鱈に、香味野菜とオレンジピールを加えた鮮やかなあんかけ。

3：ココナッツイエローカレーポーク

豚肉や玉葱にココナッツミルクの香るエスニックなカレーソースを絡めたデリ。台湾のスパイスミックス『五香粉』の香りがアクセント。

4：葱だれ蒸し鶏 ‒たたき胡瓜と搾菜のチャイニーズマリネ-

しっとりと蒸しあげた鶏むね肉を、⻘葱と生姜たっぷりのソースで。 たたき胡瓜とともにさっぱりと。

5：メバル昆布締めのグリル ‒キャベツとヒジキのからし醤油マリネ-

淡泊な白身魚に昆布のうまみを加えて、焼き上げた一品。 海のひじきとおかひじきを合わせたサラダと一緒に。 6：レモンクリームチキン -エリンギの黑胡椒和え-

レモンの爽やかな酸味が特徴のクリーム仕立てのチキン。 ブラックペッパーがアクセント。

（画像＝『PR TIMES』より引用）