現地のスリランカスタイルカレーが食べられる

(画像=『肥後ジャーナル』より引用)
ランチメニューにはサラダ付き。ドレッシングは優しい味。

(画像=『肥後ジャーナル』より引用)
そしてやってきました!
『シェフオリジナルSRILANJANスタイル Daily lunch』。カレーの具材は日替わりだそうです。
この日はこの4種類でした。

(画像=『肥後ジャーナル』より引用)
にんじんの炒め物。

(画像=『肥後ジャーナル』より引用)
漬物のような青菜の炒め物。

(画像=『肥後ジャーナル』より引用)
タレで和えてある野菜もりもりの総菜。そして豆!

(画像=『肥後ジャーナル』より引用)
カレーはサラサラ系でコクがあります。

(画像=『肥後ジャーナル』より引用)
お肉もたっぷり入っています。

(画像=『肥後ジャーナル』より引用)
ご飯はターメリックライスを使われていてパラパラです。

(画像=『肥後ジャーナル』より引用)
カレールーをターメリックライスに掛けて頂きます。
めちゃくちゃ美味しい!スリランカカレーを食べ慣れていますが、また一味違う美味しさのカレーです。

(画像=『肥後ジャーナル』より引用)
4種類の総菜は、ちょっとずつ違った味、風味、食感なので、どれと合わせるかによってカレーの雰囲気がガラリと変わります。
総菜を組み合わせるとまた違った味になります。
食べ進めるにつれてカレーを育てているような気分になってきます。

(画像=『肥後ジャーナル』より引用)
最後にデザートも頂いてさっぱり。現地のスリランカスタイルのランチ満足でした。
是非行ってみてくださいね。
ジャニスリランカキッチン下通店
住所 | 熊本市中央区下通1-12-29浜田ビル2F |
---|---|
営業時間 | 11:00〜 |
電話番号 | 096-322-5678 |
提供元・肥後ジャーナル
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