オブヴァジャネック祭りとカフェ

【ポーランド】ベーグルの元祖!?クラクフ名物オブヴァジャネック
(画像=『たびこふれ』より引用)

一昨年から、クラクフでŚwięto Obwarzanka(オブヴァジャネック祭り)というイベントが5月に開催されるようになりました。今年の開催日は未定ですが、例年オブヴァジャネックが無料で配られたり、体験教室やグッズの販売、専門家の話や音楽演奏など楽しいイベントとなっています。

【ポーランド】ベーグルの元祖!?クラクフ名物オブヴァジャネック
(画像=『たびこふれ』より引用)

クラクフ市内の多くのカフェやレストランでは、オブヴァジャネックを使ったサンドイッチなどのメニューが用意されています。地元の人々は、小腹がすいたとき、移動中の食事に街中どこでも手軽に買えて、食べ歩きできるこのオブヴァジャネックは欠かせないものとなっています。

クラクフ以外の都市でも見かけることがありますが、やはり本場のクラクフが一番おいしい!空港でお土産にと、まとめ買いされている方々の姿もよく見かけます。

【ポーランド】ベーグルの元祖!?クラクフ名物オブヴァジャネック
(画像=『たびこふれ』より引用)

数年前から、青いカートをリニューアルする試みもはじまっており、これからもクラクフ名物オブバジャネックから目が離せません。クラクフを訪れる際は必食です!

施設・イベント情報

  • 名称:Żywe Muzeum Obwarzanka(オブヴァジャネック博物館)
  • 住所:Ignacego Paderewskiego 4, 31-157 Kraków

(オブヴァジャネックのレシピ掲載)

  • 料金:20PLN
  • 所要時間:約1時間
  • 備考:予約優先(水曜日、土曜日は英語コースあり)

  • 名称:Święto Obwarzanka(オブヴァジャネック祭り)

  • 開催時期:例年5月開催(今年は未定)
  • 会場:クラクフ中心街

文・写真・EliilE/提供元・たびこふれ

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