「チェバプチチ」を作ってみて・・
調理時間は20分ほど。一見細長いハンバーグですが、パプリカパウダーとチリパウダーのおかげでケバブに近いソーセージの味になりました!
ソースがなくても十分濃い味なので、これだけでメイン料理になります。現地ではスライスした玉ねぎやサワークリーム、チーズなどと一緒に食べることが多いようです。ぜひお好みで工夫して作ってみてください!
文・写真・本屋/提供元・たびこふれ
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