大地の恵みと生産者様とお客様をおいしさでつなぐ株式会社もりもと(本社所在地：北海道千歳市千代田町4丁目12-1/代表取締役社長：森本真司)は、オンライン先行販売で大変ご好評いただいている北海道の産地直送いちごを使用した春を纏う「ストロベリージュエリー・プランタン」を各地の北海道物産展にて販売開始しますので、お知らせいたします。
北海道の春を、各地の北海道物産展にてお届けします。
(画像=、『PR TIMES』より 引用)
北海道も雪が溶け、ようやく春らしくなって参りました。北海道のいちごの魅力が詰まった春限定のスイーツとして「ストロベリージュエリー・プランタン」をお届けいたします。春のいちごは甘味の中にすっきりとした酸味が調和して、そのまま食べるのはもちろんジャムやムースに加工しても美味しくいただけます。もりもとが初めて、収穫したばかりのいちごをジャムにして作ります。この季節のいちごの美味しさを閉じ込めた旬の「ジュエリーシリーズ」をお楽しみいただけます。
商品特長
・北海道の巨大農場・苫東ファーム株式会社(所在地：北海道苫小牧市)で、この春に収穫されたいちごを自社工場まで直送し、一つ一つ丁寧に職人がヘタを取り、じっくり時間をかけて煮詰め、ジャムに仕上げています。
・いちごの爽やかな酸味とジューシーな甘みが口の中に広がるジャムは、いちごの種のプチプチ感がみずみずしく、果肉感を感じさせます。
・いちごをイメージした色合いの薄焼きクッキーで、フリーズドライのいちごを合わせたバタークリームをいちごジャムとサンドし、チョコレートで縁取りました。
