とてもおいしいけれど、お粉が足りない。ので、マーブルケーキももぐもぐ。

久しぶりにゆっくりマキシムとおしゃべり。マキシム＆チームマキシムは本来ショコラティエでないのに、LVショコラショップのボンボンやホテルのタブレットのクオリティがすごい！から始まりショコラ全般、我々の愛しのカミーユ、LVカフェ、雌鳥、卵、クリーム、ビスキュイサヴォワなど、おいしい話題が尽きないね。カミーユに会いたいね。

柔らかな太陽の光を受けて、マキシムの明るいブルーの瞳は、ほとんど水色。見下ろすセーヌ川の水も、これくらい青ければいいのにね。

マキシム＆サーシャ＆極上パティスリーチームの皆さん、ブラヴォー！

編集部より：この記事は加納雪乃さんのブログ「パリのおいしい日々4」2023年2月16日の記事を転載させていただきました。オリジナル原稿をお読みになりたい方は「パリのおいしい日々4」をご覧ください。