井村屋株式会社（本社：三重県津市高茶屋七丁目1番1号、社長：岩本 康）は、代表商品である『あずきバー』が2023年に発売50周年を迎えることを記念して、『あずきバー』をリニューアルし、2023年3月13日(月)より全国の量販店・スーパー、コンビニエンスストア、井村屋ウェブショップにて順次発売します。また、同日より『ミルク金時バー』・『宇治金時バー』は、リニューアルと同時に商品名を変更し、それぞれ『あずきバー ミルク』・『あずきバー 抹茶』として順次発売します。 ※『BOXあずきバー』は2010年以来、13年ぶりのリニューアル、『あずきバー』は2013年以来、10年ぶりのリニューアルとなります。
※『BOXあずきバーミルク』『BOXあずきバー抹茶』は2018年以来、5年ぶりのリニューアル、『あずきバーミルク』『あずきバー抹茶』は2014年以来、9年ぶりのリニューアルとなります。
- 『あずきバー』発売50周年！シンプルに・おいしくリニューアル
ロングセラー商品である『あずきバー』は当社の祖業である和菓子の製造技術を活かした商品として、「ぜんざいを凍らせたようなアイスができないか？」という発想から1973年に誕生し、2023年に発売50周年を迎えます。素材の良さを感じられる和のアスとして皆さまにご評価いただき、おかげさまで2021年度には「あずきバー」シリーズの年間販売本数は3億本を突破しました。近年、食への安全・安心の意識が高まる中、『あずきバー』は「添加物を使用しない」「砂糖の種類や量を見直す」といった、時代や嗜好の変化に合わせて改良が行われ、安心して食べられるアイスとして半世紀にわたりご愛顧いただいています。このたび50周年を迎える『あずきバー』は、さらなる安全・安心であずき本来の風味を追求した商品として、より一層愛していただけるようにリニューアルをします。
今回のリニューアルでは、原材料のコーンスターチをあずきパウダーに変更することで、使用原料を減らし、クリーンラベル化※1しました。また、あわせて『ミルク金時バー』・『宇治金時バー』も、『あずきバー ミルク』・『あずきバー 抹茶』と商品名を変更し、よりおいしくリニューアルします。
あずきの風味を活かした親しみやすい味を守り続けてきた「あずきバー」シリーズは、これからも変わらぬおいしさをお届けしていきます。
※1：食品パッケージの表示内容が明確でわかりやすいこと、またはその表示の仕方が簡潔であることを望むこと。
【商品特長】
- あずきバー
「ぜんざいを凍らせたようなアイスができないか？」という目標をもとに開発した当社の看板商品です。生豆から選別・洗浄・炊き上げ・冷却・充填まで自社で行い、1本あたり約100粒※２のあずきが入ったあずきの風味と粒感が楽しめるアイスです。シンプルな原料や生豆から炊き上げる製法など、こだわりは変えない一方で、お客様の嗜好の変化に合わせて砂糖の量を減らし甘さを控える改良を行ってきた結果、発売当時のものよりも固くなっています。
リニューアルポイント：コーンスターチをあずきパウダー※3に置き換えることで、使用原料を減らし、クリーンラベル化しました。あずき・砂糖・水あめ・食塩のみのシンプルな配合になって、よりあずきの自然な味わいを感じられます。
※2：『BOXあずきバー』1本あたり。
※3：あずきの生豆を粉砕しパウダー状にしたもの。
- あずきバー ミルク
さっぱりした甘さのミルク味のアイスと、風味豊かに炊き上げたたっぷりのつぶあんによるハーモニーが楽しめます。
リニューアルポイント：ミルクアイスに新たに北海道産生クリームを使用しました。ミルクのコク・フレッシュさを感じられ、口当たりがやわらかくなるよう仕上げました。また、商品名を『ミルク金時バー』から『あずきバー ミルク』に変更し、パッケージも刷新しています。
- あずきバー 抹茶
香り高い宇治抹茶アイスの中に、風味豊かに炊き上げたつぶあんがたっぷり入っています。
リニューアルポイント：より抹茶の旨み・ほろ苦さを感じられるように、「福寿園監修」の宇治抹茶を使用しました。また、抹茶アイスに乳原料を少し加えることで、抹茶とミルクのコクのバランスを追求。口当たりもやわらかくなるようにリニューアルしています。また、商品名を『宇治金時バー』から『あずきバー 抹茶』に変更し、パッケージも刷新しました。
【商品情報】
商品名 あずきバー／あずきバー ミルク／あずきバー 抹茶
希望小売価格 各 80円(税抜) ／86円 (税込)
内容量 あずきバー：65ml／あずきバー ミルク・あずきバー 抹茶：60ml
温度帯 冷凍
発売日 2023年3月13日(月)より順次発売
販売場所 全国の量販店・スーパー、コンビニエンスストア
商品名 BOXあずきバー／ BOXあずきバー ミルク／ BOXあずきバー 抹茶
希望小売価格 各 380円(税抜) ／410円 (税込)
内容量 BOXあずきバー：65ml×6本／
BOXあずきバー ミルク・BOXあずきバー 抹茶：60ml×6本
温度帯 冷凍
発売日 2023年3月13日(月)より順次発売
販売場所 全国の量販店・スーパー、コンビニエンスストア
