食材のクオリティも調理法も、ブラヴォ！

ダヴィッドの料理、10年以上ぶりかな？昔、とあるホテルのシェフをしていた頃、パテ・クルートがおいししかったね。

おしどり夫婦が手がける素敵な魚介専門店。カウンター席以外、大入満員！でしょうね、とてもおいしいもの。

ごちそうさまでした、ダヴィッド。ステファニーによろしくね。

編集部より：この記事は加納雪乃さんのブログ「パリのおいしい日々4」2023年1月29日の記事を転載させていただきました。オリジナル原稿をお読みになりたい方は「パリのおいしい日々4」をご覧ください。