益子舘の食事
旅館での楽しみはなんといっても、お風呂とお食事。
益子舘は、人生の節目のイベントを演出するおしゃれな食事個室が自慢です。
これらのお食事処は「森」をイメージしてデザインしているそうです。
お客さまに益子舘をどのように使ってもらいたいか
人生の節目のイベントは益子館におまかせあれ！
母の日、父の日、同窓会、結婚、出産、誕生日、退職、定年、還暦祝い、七五三、結納など、人生の節目、記念日をより楽しく、そしてゆったりと乾杯してもらいたい。（益子舘公式サイトより）
温泉旅館は、お風呂に入って、ご飯を食べて、泊まって帰るだけではありません。
温泉旅館という舞台は、何か特別な機会や行事がある時、忘れられない思い出を作る演出ができる、絶好の場だともいえるんですね。
楽のコンセプトは、森のエネルギーと木立群の先に広がる森の精たちの世界のイメージ。
醍醐のコンセプトは、落ち着いた畳敷きの空間。
凛のコンセプトは、森を育む母なる木立と木洩れ日をイメージした空間。
滴のコンセプトは、森の恵みの水滴をイメージ。
今回、私は滴で食事をいただきました。
益子舘の夕食
この煮物は温かい状態で後から供されたのですが、蕪饅頭がじゅわっと口の中で広がって、とても美味しかったです。
おつゆもしっかりと出汁が効いて、香りが立っていました。
脂は少なめですが食感は柔らかく、ソースもあっさり和風で、胃にもたれないさっぱりした牛肉でした。
やや甘めのまろやかな白みそのコクが絶品でした。ごはんのおかずにもぴったり。
益子舘の朝食
朝食も手作り感あふれ、胃に優しい料理で美味しかったです。
写真ではよくわかりませんが、蒸気が立ちのぼっていました。
飲みすぎた翌朝の疲れた胃に蒸し野菜の優しく温かい味が沁みました。
お米は夕食も朝食も栃木県産コシヒカリで、つやつやもちもち。朝夕ともしっかりお替わりしました。
益子舘で益子焼絵付け体験
益子舘では、「益子・土のガストロノミー体験プログラム」として、益子の土でつくられる「益子焼」の絵付け体験プログラムが用意されています。ホテルでのくつろぎタイムにお気軽にアート体験なんていいじゃないですか。
「益子・土のガストロノミー」とは
益子町の「土」から生まれる器や地産品を、食を中心に益子町の風土・歴史・文化・暮らしを学び体験。日本遺産「かさましこ～兄弟産地が紡ぐ"焼き物語」ストーリーの理解につながる、益子町ならではのガストロノミーツーリズムです。
益子焼 絵付け体験の様子
まずは、ご寸皿・ハート皿・星皿・くまさん皿の4つの皿から好きなものを選びます。
絵具や絵筆は用意されていますので手ぶらで体験できます。
絵付け用の絵の具は3色、好きな色で好きなように、自由に描いて大丈夫です。
どう描いてよいかわからない時には、スタッフが丁寧に教えてくれます。
大切な方へのプレゼントや旅行記念に、絵でもイラストでも文字でも自分の好きなものを描いて、世界に1枚だけのオリジナル益子焼を作ることができます。
絵付け体験後はちょっと休憩。益子の地酒蔵元の酒粕を使った「酒粕てら」と人気の益子珈琲で優雅にコーヒーブレイクを楽しめます。
益子舘にご宿泊の際には、ぜひ体験してみてください。
【益子舘にて、益子焼の絵付けと酒粕てら＆益子珈琲のコーヒーブレイク体験プログラム概要】
※下記内容・料金確認要
- 要予約：フロントにお申し込みください（宿泊者限定）。
- 体験料金：お1人様 1作品：(体験料)2,000円 + (送料)1,200円
- 時間・人数：体験時間1. 17：00～2. 19：00～3. 翌朝9：30～ 各先着2グループまで
※年中無休(年末年始など繁忙期は休止する場合有り)
※新型コロナウイルス感染防止対策へのご協力をお願いします。
【お客様へお願い】
- マスクを着用してのご参加をお願いいたします
- ご参加時には、 手指のアルコール消毒をお願いいたします
- 検温へのご協力をお願いいたします
- 発熱や体調のすぐれない方のご参加はご遠慮願います
