・雲の上のふわもち食パン について
ハートブレッドアンティークでご好評いただいている、「中種法(※)」を使用した"もっちりしっとり"食感を追求した新しい味わいの食パンです。
「雲の上のふわもち食パン」の最大の特長は、名前の通りまるで雲の上のようなきめ細やかな口当たりと、とろけるような口どけの良さ。国産小麦とアルファ化小麦を使用した当商品は、もっちり、ふんわりとした食感をお楽しみいただけます。
そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、トーストすると外はカリッ、中はもちもち。
ふんわりもっちり味わい深く、噛むほどに美味しい食パンをぜひご賞味ください。
●雲の上のふわもち食パン
・販売価格：1斤；390円(税込)
・販売期間：通年
＜関連リリース＞https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000459.000035909.html
※"中種"とは、使用する小麦粉の一部と水、イーストを混ぜ合わせ、発酵させたもの。この中種に残りの材料を加えてこね、さらに発酵、焼成を行っています。
※すべての商品、一部店舗では価格が異なります。
※すべての商品、販売期間は予告なく変更する可能性がございます。あらかじめご了承ください。
※画像はすべてイメージです。
・ハートブレッドアンティーク について
2002年の創業以来「マジカルチョコリング」や「とろなまドーナツ」などのヒット商品を次々に生み出したベーカリーです。2006年にメディアに取り上げられると当時は「24時間眠らないパン屋さん」と言われるほど爆発的な人気を受けて、1日中行列が絶えませんでした。
また、店内では看板商品「マジカルチョコリング」をはじめ、パリッと焼き上げたフランスパンの中にとろ〜っとしたチーズがたっぷり入った「のび～るとろりんチーズフランス」や、もっちりやわらかな食パンに小豆の粒感を残したほどよい甘さのあんこをたっぷり使用した「あんこはもうたくさん！あんこ中毒な太っちょ王様のあん食パン」などの商品をご用意。まるでおとぎ話に迷い込んだようなマジカルな世界観の店内には、おいしさはもちろんお客さまをワクワクさせる商品をつくりたい、そんな想いのもとに作られたパンやスイーツが並んでいます。
＜公式HP＞https://www.heart-bread.com
＜公式ツイッター＞https://twitter.com/h_b_antique
＜公式インスタグラム＞https://www.instagram.com/heart_bread_antique
