スキレットのシーズニング方法をわかりやすく解説。よくある失敗例と対処方法も！

『暮らし～の』より

シーズニングをしてスキレットを活用しよう

（画像＝Photo by TAKA@P.P.R.S、『暮らし〜の』より引用）

繰り返しシーズニングを行うと次第に油が馴染んでいき、目玉焼きやステーキなども焦げることなく調理できるようになります。日々のお手入れの仕方によってスキレットの使い勝手も変わってくるため、ムラがないように丁寧に行うことが大切です。

また、汚れが焦げたり洗剤を使ったりといった失敗をしてしまった場合も、適切な対処法を取り入れればスキレットは復活します。お手入れの基本を把握した上で、スキレットを愛用してみてはいかがでしょうか。

文・kon_w／提供元・暮らし～の

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