目次
冬の金沢 魅力3. おいしいグルメ「牡蠣」
冬の金沢 魅力4. 美しい冬景色「兼六園」
冬の金沢 魅力3. おいしいグルメ「牡蠣」
(画像=『たびこふれ』より 引用)
金沢の冬の味覚でもうひとつ外せないのが牡蠣（カキ）です。中でも能登半島で獲れる「能登牡蠣」は小ぶりながらも肉厚で凝縮された甘味が特徴で、生牡蠣はもちろんのこと、炭火の焼き牡蠣や牡蠣フライ、牡蠣ご飯などもおすすめ。
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四季折々の美しさを見せてくれる金沢ですが、冬の風景は別格です。雪化粧をした庭園や情緒あふれる町並みなど、幻想的な雰囲気に心を奪われてしまうはず。そこには、つい写真に収めたくなるような景色が広がっています。
冬の金沢 魅力4. 美しい冬景色「兼六園」
(画像=『たびこふれ』より 引用)
水戸の偕楽園（かいらくえん）、岡山の後楽園と並んで日本三大名園のひとつに数えられる「兼六園」。金沢城の外堀として180年以上の年月をかけて造園された庭園で、国の特別名勝にも指定されています。
一年中どの季節に訪れても美しい兼六園ですが、冬の雪景色は格別です。雪吊りが施された園内の木々は、金沢の冬を代表する風物詩となっています。
