味噌＆とんこつがフュージョン！「熊本麺屋壱〇壱」の独自路線のラーメンがじわじわクセになる。

『肥後ジャーナル』より

辛いものが好きな方も

味噌＆とんこつがフュージョン！「熊本麺屋壱〇壱」の独自路線のラーメンがじわじわクセになる。

（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）

赤山850円

辛いものが好きな方にはこちらもおすすめ。味噌とんこつラーメンに辛味が追加されたラーメンです。濃厚な味噌とんこつスープに後からピリッと辛味がやってきて、また違った味。

辛さの調整もできるそうなので、辛いものに自信はないけど気になるなーと言う方でもおすすめです。

いかがでしたか？

熊本のラーメンというと、とんこつ！なのですが、お味噌のラーメンも良いなぁと思いました。「熊本麺屋壱〇壱」は、スープに加えて肉肉しいミンチやシャキシャキ野菜など色んな楽しみがあります。是非行ってみてくださいね。

熊本麺屋壱〇壱(101 ICHI MARU ICHI)

住所	〒862-0976 熊本県熊本市中央区九品寺１丁目５−４１キャナルハウス１階(NTT裏)
営業時間	11:00-15:00 17:00-23:00
電話番号	963610101

※記事中の情報は取材時点のものです。内容等変更になっている場合がございます。

文・川上／提供元・肥後ジャーナル

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