ダイエット＆美容に効果あり
食生活の偏り、ストレスが原因で体内のビタミンB2は失われます。そのサインとなるのが、ニキビや肌荒れといった肌トラブルです。
うなぎは、その大切なビタミンB2をはじめ、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンD、ビタミンEとビタミン成分でも数多く含まれています。ビタミン成分をバランスよく補うことで、相乗効果が生まれます。
また、うなぎの皮の内側には美肌作りに大切はコラーゲンがたっぷり含まれています。ひとつの食材を食べることで、美肌をつくることができる。女性にとっては、こんなに嬉しいことはないのでは？
また、ビタミンが不足することで、新陳代謝が低下し太りやすい体質にもなります。ダイエットを後押しする、ビタミンB1とミネラルを効率よく摂取できるうなぎこそ、ダイエットを頑張る女性の強い味方となってくれるでしょう。
うなぎは丑の日だけではもったいない
(画像=うなぎはスーパーフード（提供：pixabay）、『TSURINEWS』より 引用)
精がつく、元気の源として知られるうなぎですが、実は美容効果の高い食材でもあったのです。うなぎのさらなる秘密を知れば、丑の日だけではなく日常的に食べたくなるのでは！？
また、ダイエットで糖質制限をしている方でも、心配なく食べていただけるはずです。
＜金山佳央梨／TSURINEWSライター＞
提供元・TSURINEWS
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