箸が止まらないベーコン・アボカド・ガーリック・シュリンプ！
さて、メインディッシュの調理開始です。
まずはニンニクを叩き潰してから、粗めにカットします。
続いて、エビを背開きにして背腸を取り除きます。
そして「冷凍アボカド・ダイスカット」の１粒と同じくらいの大きさにベーコンをカットします。
スキレットにたっぷりとオリーブオイルを注ぎ、バーナーで熱します。
オリーブオイルが温まったところで先ほど粗めにカットしたニンニクを投入。
ニンニクの香りが立ってきたらエビを投入。
続いてベーコンを投入します。
エビに火が通ったところで、アボカドを投入。
アボカドが温まってきたらブラックペッパーで香り付けします。
さらにパプリカパウダーをトッピング。
これでアウトドアパーティのメインディッシュとなるベーコン・アボカド・ガーリック・シュリンプの完成。
ちなみにベーコン・アボカド・ガーリック・シュリンプの頭文字を並べるとＢ・Ａ・Ｇ・Ｓとなりますよね。
つまりバッグの複数形、BAGS（バッグス）という料理名なのです。
ここでご紹介した３品は、超簡単なのでアウトドアパーティにはもってこいのレシピなのですが、家庭で召し上がるにも手抜きなようでしっかりとした味わいと豪華さのあるメニューになります。
この【業務スーパー】で売ってる「冷凍アボカド・ダイスカット」はアレンジ次第で、まだまだたくさんのレパートリーが楽しめる食材。
普段から買い置きしてても、まったく損のない食材です！
photo:ULALA
text:アマキン
文・アマキン／提供元・cazual
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