おいしいお酒を心ゆくまで！駅近オープン『BAR＆SODA』に行ってみた!

オススメのお酒のラインナップ

ここで、マスターオススメのお酒をいただくことに。

なんとまず出て来たのは、サントリーの角ハイボールでした……!

（画像＝『八王子ジャーニー』より引用）

あなどるなかれ、こちらの角ハイ、一味も二味も違います。
お店独自で樽に移し、2～3か月の間静かに寝かせて熟成させるのだそう。

（画像＝『八王子ジャーニー』より引用）

特有のカドが取れ、すっきりとした飲み心地。グラスは極薄で、相乗効果でするするとハイボールが喉に入っていきます。
これを目当てにリピートするお客さんも多いのだそうです。納得の味……!!

このバーではザ・プレミアム・モルツの最高峰『マスターズドリーム』を注文可能。
こちらも極薄のビールグラスで提供され、最高のビールを最高の状態で飲むことが出来ます!

（画像＝『八王子ジャーニー』より引用）

強烈なインパクト、そして喉を通った時に感じる甘み。パワーがあって飲みやすい、満足感のあるウィスキー。
（※ライターはこれが一番お気に入りでした!!）

（画像＝『八王子ジャーニー』より引用）

ウィスキー特有のピート香・ヨード香を楽しみたい方、特にピート香初心者の方にオススメです!

（画像＝『八王子ジャーニー』より引用）

宮崎県の尾鈴山蒸留所で製造されたクラフトジン。あまりにもクセがなく、透き通るような味わいです。
これは多少お酒が進んでいたとしても、ドンドン飲めちゃう味……!フードに合わせるのも良いと思いました。

（画像＝『八王子ジャーニー』より引用）

……まだまだここでは紹介しきれない、おいしいお酒がたくさん揃っています。
中にはめったにお目にかかれない、超レアなお酒も……!?

なんと『BAR & SODA』では、同じ2階に隣接する『塚田農場』のフードメニューを注文することが出来るんです!!

（画像＝『八王子ジャーニー』より引用）

早速いただいたのは『超濃厚肉濁スープ鶏白湯まぜそば』

（画像＝『八王子ジャーニー』より引用）

鶏肉が溶け出したどろどろの濃厚タレに、麺がよく絡んでお酒に合います……!!

（画像＝『八王子ジャーニー』より引用）

さらに、マスターからのオススメで『淡麗旨口地鶏ラーメン』もいただきます!!
(※マスターの個人的なオススメはこちらとのこと)

（画像＝『八王子ジャーニー』より引用）

香り高い醤油と、鶏のスープが鼻孔へ抜けていきます。
お酒も楽しめておいしいフードも食べれるなんて、最高すぎる……!!

（画像＝『八王子ジャーニー』より引用）