目次
<9. あれもこれも絶品! 牧場メシ!>
<10. ココでしか買えない! マザー牧場ならではのお土産>

<9. あれもこれも絶品! 牧場メシ!>

こだわりの美味しさが詰まったマザー牧場ならではの牧場グルメをご紹介します。

「ジンギスカン」(場所:ジンギスカンガーデンズ、カフェ&ジンギスカン FARM DINER)

【千葉】マザー牧場で自然や動物とふれあう!~マザーファームツアーDXの全貌公開も~
(画像=<画像提供:マザー牧場>,『たびこふれ』より 引用)

マザー牧場イチオシのメニューはやはり「ジンギスカン(牛ラムダブルセット2~3人前 税込3,480円)」。

ジンギスカンと言えば北海道を代表するご当地グルメですが、マザー牧場でも創業以来の秘伝のタレが自慢の名物料理です。羊肉には臭みが少なく、柔らかい肉質のラム肉を使用。

広々とした店内や開放的な屋外席で、ご家族や仲間と一緒に楽しめます。ジンギスカンガーデンズでは、ワンちゃんも同伴可。ぜひ創業以来の変わらぬ美味しさをご賞味ください。

<ジンギスカンガーデンズの基本情報>

営業時間:【平日】11:30~15:30 (ラストオーダー14:30)
      【土日祝】11:00~15:30 (ラストオーダー14:30)

席数:【ビッグガーデン】屋内席75卓/450席、屋外席84卓/504席
    【クラシックガーデン】屋内席47卓/282席

「ハーフステーキと自家製ソーセージ」(場所:カフェ&ジンギスカン FARM DINER)

【千葉】マザー牧場で自然や動物とふれあう!~マザーファームツアーDXの全貌公開も~
(画像=『たびこふれ』より 引用)

自家製ソーセージもまた牧場グルメの代表格。マザー牧場内にあるハム・ソーセージ工房で職人が手造りしていて、こだわりがたっぷり詰まっています。

カフェテリアコーナーで一番人気の「ハーフステーキと自家製ソーセージ(税込1,950円)」は、シェフが1枚1枚丁寧に焼き上げたハーフサイズのNZ産リブロースステーキ(90g)と、マザー牧場自慢の自家製ソーセージ(粗挽き、ハーブ味)をコラボさせた魅惑のメニューです。噛むほどに甘くやわらかい、肉汁あふれるステーキ、旨味弾けるジューシーな自家製ソーセージの食感と風味がたまらない絶品コラボ。おすすめです!

<カフェ&ジンギスカン FARM DINERの基本情報>

営業時間:
【平日】
・カフェエリア11:00~16:00 (ラストオーダー15:30)
・ジンギスカンエリア 11:00~16:00 (ラストオーダー15:00)

【土日祝】
・カフェエリア11:00~16:30 (ラストオーダー16:00)
・ジンギスカンエリア11:00~16:30 (ラストオーダー15:30)

席数:
【ジンギスカンエリア】屋内席376席
【カフェレストランエリア】屋内席200席(うち、ジンギスカン対応28席)、屋外席あり(わんちゃん同伴可)

「まきばのミルクラーメン」(場所:WAKUWAKU)

【千葉】マザー牧場で自然や動物とふれあう!~マザーファームツアーDXの全貌公開も~
(画像=<画像提供:マザー牧場>,『たびこふれ』より 引用)

遊園地エリアにあるレストラン「WAKUWAKU」の人気メニューは、「まきばのミルクラーメン(税込930円)」です。

マザー牧場牛乳をたっぷり使ったミルク感あふれるスープと、このために独自開発された自家製シュポタラソーセージがトッピングされたミルクラーメン。最初はそのままで、次にバターを入れてコクと旨味を追加して、一度で二度美味しいラーメンです。

<WAKUWAKUの基本情報>

営業時間:【平日】9:30~16:30 (食事メニュー10:30~16:00)
      【土日祝】9:30~17:00 (食事メニュー10:00~16:30)
      ※営業状況や天候等により変更となる場合あり

席数:屋内席10卓/40席、屋外席5卓/20席、無料休憩所14卓/56席

「ソフトクリーム」(場所:まきばCAFÉ、とんとんCAFÉ、ローズマリーCAFÉ、WAKUWAKU)

【千葉】マザー牧場で自然や動物とふれあう!~マザーファームツアーDXの全貌公開も~
(画像=『たびこふれ』より 引用)

牧場グルメNo.1はやはり見逃せないソフトクリーム!

マザー牧場ではさまざまな牧場スイーツが楽しめますが、やはり一番人気はスタンダードなこのバニラソフトクリーム(税込360円)。まろやかリッチなミルク感あふれる極上ソフトはもはや鉄板ですね。

<まきばCAFEの基本情報>

営業時間:【平日】9:30~16:30 (食事メニュー 10:30~16:00)
      【土日祝】9:00~17:00 (食事メニュー 10:00~16:30)

席数:屋内席25卓/100席、屋外席12卓/36席

<ローズマリーの基本情報>

営業時間:【平日】9:30~16:30
      【土日祝】9:00~17:00

席数:屋内席8卓/16席、屋外席4卓/16席

<とんとんCAFEの基本情報>

営業時間:【平日】9:30~16:30
      【土日祝】9:00~17:00

席数:屋内席2卓/6席、カウンター席7席

<10. ココでしか買えない! マザー牧場ならではのお土産>

マザー牧場ならではのオリジナルアイテムが勢揃い。ぜひお土産選びに、また自分へのご褒美にショッピングをお楽しみください。

「まきば売店」

【千葉】マザー牧場で自然や動物とふれあう!~マザーファームツアーDXの全貌公開も~
(画像=『たびこふれ』より 引用)

まきばゲート前にある「まきば売店」では、牛乳や乳製品、こだわりの自家製ハム&ソーセージやマザー牧場牛乳を使用したお菓子、そして牧場ならではのオリジナルグッズが勢揃いしています。

【千葉】マザー牧場で自然や動物とふれあう!~マザーファームツアーDXの全貌公開も~
(画像=『たびこふれ』より 引用)

オリジナル雑貨も取り扱いが豊富。売れ筋アイテムは「牛柄マスク(大人・子ども各税込880円)」や「牛柄バケットハット(大人税込2,640円、小人税込2,420円)」。牧場感あふれるキュートなアイテムですよね。

【千葉】マザー牧場で自然や動物とふれあう!~マザーファームツアーDXの全貌公開も~
(画像=『たびこふれ』より 引用)

お菓子部門人気ランキングは、第1位が「マザー牧場の牛乳ラングドシャ(18枚入、税込1,400円・画像中央)」、第2位が「マザー牧場牛乳ラスク(2枚入×7袋入、税込700円・画像左上)」、第3位が「マザー牧場牛乳サブレ(8枚入、税込690円・画像右上)」となっています。

マザー牧場牛乳を100%使用したやさしい甘さ、サクサク食感が楽しめるお菓子は、お土産に最適です。

「山の上売店」

【千葉】マザー牧場で自然や動物とふれあう!~マザーファームツアーDXの全貌公開も~
(画像=『たびこふれ』より 引用)

「山の上ゲート」前にあるショップが「山の上売店」。取り扱う商品はまきば売店と同じです。

【千葉】マザー牧場で自然や動物とふれあう!~マザーファームツアーDXの全貌公開も~
(画像=『たびこふれ』より 引用)

素材や製法にこだわった自家製ハム&ソーセージ。人気商品は、定番の「粗挽きソーセージ(4本入、税込660円)」、白ワインやパスタと合い、女性に人気の「ハーブソーセージ(4本入、税込660円)」、プリッとジューシー、ビールに合う「あらびきフランク(4本入、税込890円)」、ビールや赤ワインに合う、男性に人気の「ブラートヴルストガーリックペッパー(3本入、税込900円)」です。

【千葉】マザー牧場で自然や動物とふれあう!~マザーファームツアーDXの全貌公開も~
(画像=『たびこふれ』より 引用)

店内商品はマザー牧場オンラインショップでも一部購入可能です。マザー牧場こだわりの逸品をぜひお試しくださいね。