SOTO〝溶岩プレート〟しか勝たん！〜キャンプ道具で自宅晩酌の巻〜

『Moto Megane』より

目次
溶岩プレートの使用後の手入れについて
 焼き肉晩酌で使ったキャンプ道具
　・バーナー
　・溶岩プレート
　・防風版

溶岩プレートの使用後の手入れについて

溶岩プレートは表面に小さな穴が開いており、この穴がお肉の余分な油を吸収し、表面をこんがり焼き上げてくれる。そのため、使った後は溶岩プレートの表面の汚れと吸い込んだ油をきれいにする必要がある。SOTOでは数回使用したら煮沸洗浄を行うとしていたが、できることなら使うたびに煮沸洗浄した方が溶岩プレートを良い状態で長く保つことができる。表面の汚れをとって、鍋に溶岩プレートと重曹を入れて煮込むだけなので、大した手間ではないはずだ。

STEP 1 焼き終わった溶岩プレートの表面は、肉の油や焼きカスなどでかなり汚れている。

（画像＝『Moto Megane』より引用）

STEP 2 表面の汚れをヘラでとり、冷めたところで細かい汚れを軽く水洗い。※洗剤の使用は厳禁！

（画像＝『Moto Megane』より引用）

STEP 3 鍋に水をはり、溶岩プレートと重曹（小さじ１）を投入。

（画像＝『Moto Megane』より引用）

STEP 4 1時間ほどグツグツ煮込む。

（画像＝『Moto Megane』より引用）

STEP 5 溶岩プレートの細かい穴に入り込んだ油などが溶かし出され、表面もかなりきれいになった。プレートが冷めたら再びブラシなどで水洗いをして、十分乾燥させたら終了。※洗剤の使用は厳禁！

（画像＝『Moto Megane』より引用）

焼き肉晩酌で使ったキャンプ道具

今回使用した、キャンプでも使っているバーナー類を紹介しよう。といっても、キャンプに慣れている人にとってはもはや定番製品。これからキャンプをしたいと思っているなら、買って損はない商品だ。

バーナー

（画像＝『Moto Megane』より引用）

SOTO レギュレータストーブST-310
価格：6,380円（税込）
サイズ：使用時/幅166×奥行142×高さ110mm、収納時/幅140×奥行70×高さ110mm
重量：330g

低温時でも安定した火力で調理できる小型ストーブの定番。ガスカートリッジは、コンビニでも入手しやすいCB缶（カセットガスボンベ缶）を使用する。
CB缶はSOTOの専用品とコンビニなどで売られているものとはガスの成分が違い、SOTOの専用品は低温時でも火力が落ちにくい仕様になっている。

（画像＝『Moto Megane』より引用）

一般的なCB缶は液化ブタンのみなのに対し、SOTOのCB缶には液化プロパンが含まれている。この液化プロパンのおかげで、低温時でも気化不良を起こすことなく安定した火力をキープできる。

溶岩プレート

（画像＝『Moto Megane』より引用）

SOTO　レギュレーターストーブ専用溶岩プレート ST-3102
価格：4,180円（税込）
サイズ：幅140×奥行140×高さ20mm
重量：0.9kg

ST-310専用に設計された、溶岩プレート。遠赤外線効果で表面はこんがり、中はジューシーに焼きあがる。国内産の溶岩を使用。ステンレス製の遮熱板が付属する。手のひら大の大きさながら、重量は0.9kgとかなりずっしりとしている。

防風版

（画像＝『Moto Megane』より引用）

VASTLAND　ウインドスクリーン
価格：799円（税込）
サイズ；収納時/幅85×奥行15×高さ240mm
重量：265g

10枚組のアルミ製パネルで風から火力を守る「ウインドスクリーン」。折りたたみ式で持ち運びに便利。
コンロのサイズに合わせて形も自由自在に変えられる。防風板は周りに油が飛び散るのを防ぐために使用した。

提供元・Moto Megane

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バーナー

溶岩プレート

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