車掌かんちゃんです。今回は「列車で食べる」ということが旅の目的となっており、地場の食材を中心とした料理が提供されるグルメ列車のお話です。
目次
信州の魅力（風景と食事）をいっぱい乗せて走る
真田一族を一緒に乗せて走る
信州の魅力（風景と食事）をいっぱい乗せて走る
2014年7月11日より軽井沢～長野で運行されているのが、しなの鉄道の「ろくもん」です。車窓からは標高2,568mの浅間山の雄大な姿や、小さくですが、真田家の居城、上田城が望めます。また、並走する千曲川の流れを眺めることができます。軽井沢駅を発車すると、料理の提供が始まります。
軽井沢のジャム専門店「沢屋」が経営するレストラン「こどう」が提供しています。
東御市の「アトリエ・ド・フロマージュ」が提供しています。
食材は「地産地消」の考え方のもと、蓼科牛、信州リンゴ、佐久五郎兵衛米など、沿線地域の味覚を積極的に取り入れています。同じ食材でも、地上の建物内で食べるのと列車内と食べるのでは味が違うことを実感しました。心地よい列車の揺れ、車窓に流れる景色も料理を美味しくしています。
沢屋（軽井沢バイパス店）
住所：長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字塩沢702
電話番号：0267-46-2400
こどう 森の中のレストラン
住所：長野県北佐久郡軽井沢町長倉塩沢702
電話番号：0267-46-5510
アトリエ・ド・フロマージュ本店（ショップ・カフェ）
- 住所：長野県東御市新張 504-6
- 電話番号：0268-64-2767
真田一族を一緒に乗せて走る
2016年のNHK大河ドラマ「真田丸」のモデルとなったのが真田一族です。列車名「ろくもん」は真田一族の家紋「六文銭」から命名されました。列車をデザインしたのは、JR九州の「ななつ星in九州」をはじめ各地の観光列車のデザインで知られる水戸岡鋭治氏です。
列車には六文銭がしっかり書いてあり、車両の色も、真田幸村が大阪の陣で赤い甲冑に身を包んだ「赤備え」と呼ばれる部隊を率いて戦ったことをイメージした濃い赤色になっています。 「ろくもん」では車内で頂ける飲み物も真田一族をイメージしており、真田信行の正室「小松姫」はウイスキーベース、真田幸村の長女「阿菊」は赤ワインベース、真田幸村の三女「阿梅」はブランデー梅酒のカクテルで、客室乗務員が考案しました。
いざ合戦となると、すぐに討ち死にしそうな2人ですが、本職は「ろくもん」停車駅の上田駅の駅長さんと添乗員の私です。地域をアピールする演出で乗客も楽しめます。
