目次
急須で緑茶の旨味を最大限に引き出す『網代園』
ビュータワー手前にそびえたつ『石碑』は一体？
服に合わせて帽子をコーディネート『萬栄堂帽子店』
アロマとしても！日常使いができるお香を楽しむ『岡田屋』
古着を好きな色に染めてみた!『橋本要助商店』でお手軽DIY
自分好みの味噌を見つけよう！『埼玉屋本店』
ダシが命！『新藤鰹節店』で家の料理が高級店に?!
森に来たみたい!?『cafeヤスタケ』で緑に囲まれコーヒータイム
かえで
ぶらり第2弾は甲州街道の老舗！
八王子中心街の中でも歴史のあるお店が多いこのエリア。
「敷居が高そう…」と思っていた若い方でも、生活に気軽に取り入れやすいモノを色々試してきました～👍
老舗を知るともっと生活が楽しくなるかも～🥰
急須で緑茶の旨味を最大限に引き出す『網代園』
1891年 (明治24年) 創業
八王子駅から徒歩10分圏内にあるスタイリッシュな建物『網代園プロジェクト』の1階にあるお茶専門店
『香味老舗 網代園(あじろえん)』
ガラス張りでとってもオシャレなお店！
中へ入ると囲炉裏があり、そこで沸かしたお湯で丁寧に淹れたお茶を何種類か試飲させていただきました🍵
試飲でいただいたのは、網代園オリジナルブレンド緑茶。 一口飲んだだけで別格の味わい！！ 何気なく普段買っているお茶との違いを感じました…!!
苦みの中にも甘味を感じ、濃いお茶の味がするのに後味がスッキリ。 家でもこんなにおいしいお茶を自分で淹れることができるの？ 女将さんにコツを聞いてみたところ…
本格的な味わいを求めるのなら、ズバリ『急須で淹れること』という答え！ 急須はティーパックよりも茶葉が広がりやすいから旨味もよく出るのです！
せっかくいい茶葉を買ったなら、急須で淹れて旨味を最大限に引き出してみたいですよね！ 「とは言えちょっとめんどくさいなー🤔」とお思いの方へ朗報！ なんとこちらで網交換55円(税込)～・中のお手入れは無料でしてくれるそうです！
もちろん自宅でもお手入れしやすいタイプもあるので、気軽に本格的なお茶淹れに挑戦してみてはいかが？🍵
イベント紹介
新茶を味わう会・開催決定！
5月15日(日) 13:30～
5月18日(水) 10:30～
参加費：100円
詳細はお気軽にお問い合わせください！
香味老舗 網代園
情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認下さい。
住所
東京都八王子市横山町10-14
アクセス
八王子駅北口 徒歩8分
営業時間
平日 9:30～19:00
日曜日・祝日 9:30～18:00
定休日
土曜日
電話
042-643-0333
ビュータワー手前にそびえたつ『石碑』は一体？
ビュータワー前に建っているこの石碑、見たことありますか？
正式名称は『旧甲州街道 八日市宿跡』といい、八日町が発展した経緯を今に伝えるために建てられたといいます。
八日町の歴史
このエリアは徳川家康の家臣『大久保長安』によって開発され、江戸の街へとつながる甲州街道の宿場町として栄える。
後に『八王子十五宿』と総称されるほど数多くの宿場が開かれる規模に発展し、経済都市として大いに賑わう事となる。
中でも八日市宿は八王子の中心的な役割を担っていたため、八のつく日は八日市宿で市が行われ、多くの人々が訪れた。
歴史が詰まった甲州街道。色々調べてみると面白いかも～👌
所在地 : 東京都八王子市八日町8-1
