キャンプ料理をより簡単にするヒント
下ごしらえずみの素材でキャンプ料理を簡単に
別途下茹でが必要な料理は作り方は茹でるだけと簡単であっても、鍋やフライパンといった調理道具が少ないキャンプ料理になると下ごしらえに時間がかかって面倒になります。
野菜のカットも同様な理由で極力減らしていくことで、より手軽にキャンプ料理が楽しめるでしょう。カット野菜や水煮の缶詰・パウチ類を使用することで調理時間を短縮してみてはいかがですか。
豪快なひと皿キャンプ料理はなん品も作る手間が省けて簡単
今回はメインキャンプ料理やおかずになるもの・食後に食べる簡単なデザートと分けてご紹介してきました。しかしパエリアや炊き込みご飯を選ぶことで、この中の主食とメインおかずはひと皿つくれば完成するのでより簡単です。
家でできる準備をして行くとキャンプ料理が簡単になる
キャンプ料理は持っていく調味料類を少なくしたり素材から出るゴミ部分をへらすと、荷物が減らせ後片付けも簡単です。そのためにおすすめなのが家での下ごしらえをしたものをキャンプ場に持ち込む方法となります。
パン生地なら醗酵まですませたものを冷凍にして・皮部分は使わない鶏料理であれば皮を取り除き下味つけまでしたものを保存袋に入れて持ち込むのがおすすめです。持ち込む調味料も最低限になるので荷物も減らせますよ。
まとめ
簡単レシピでキャンプ料理を手軽に楽しく！
今回は簡単につくれるメイン・おかず・デザートの3種類のキャンプめしレシピをご紹介いたしましたがいかがでしたか？
できるだけ少ない食材のレシピ使って、下ごしらえの手間を省き1度に調理することと、味付けは人気のアウトドア用調味料を使うのがポイントです。失敗しづらい美味しい料理が、初心者の方でも作れます。気になる一品がありましたら、ぜひお試しくださいね。
文・佐藤3／提供元・暮らし～の
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