ちょっと難しいシングルバーナー料理2選
簡単な料理なら任せておけ!という腕に自信のある方なら、少し凝ったシングルバーナー料理にチャレンジしてみてください。こちらでは具材や食材を組み合わせて作る複雑な味が楽しめるレシピを見ていきます。
シングルバーナー上級者も満足な料理レシピ1.
■シングルバーナーだけでできる!牛肉とお野菜のとろとろチーズ料理
シングルバーナーで短時間に肉料理を作るなら、多少火の入りがあまくても安心して食べられる牛肉をチョイスしてください。市販のソースととろけるチーズで、簡単なのに見栄えもよく大満足なシングルバーナーで作る煮込み料理を紹介しましょう。
■料理に用意する食材は
なす
玉ねぎ
ピーマン
えのき
しいたけ
プチトマト
塩コショウ
牛肉
レトルトミートソース
とろけるチーズ
パルメザンチーズ(粉)
引用元: youtube.com
引用:【ソロキャンプ女子】パパっと作れるキャンプ飯! SOTO シングルバーナー
■牛肉とお野菜のとろとろチーズ料理|調理のコツ
たくさんの野菜が入るので野菜から出る水分でいい感じにレトルトのミートソースが薄まります。味付けが薄く感じることもあるため、肉や野菜を炒める時に塩コショウをすること、仕上げにも味をみて調味料を加えることがコツです。
シングルバーナー上級者も満足な料理レシピ2.
■アウトドアでおしゃれなイタ飯!シーチキンレモンクリームパスタ
簡単に短時間でできるのに見栄えのよいアウトドア料理は、シングルバーナーで作るのに最適です!市販のパスタの中でも短くて早ゆでタイプのペンネを使えば、おしゃれなイタリアンがソロキャンプでも楽しめますよ!
■料理に用意する食材は
早ゆでペンネ 50g
ツナ缶 30g
生クリーム 25ml
塩少々
レモン汁 10ml
引用元: youtube.com
引用:【キャンプ飯】シングルバーナーで絶品!「シーチキンレモンクリームパスタ」の作り方【研究】
■シーチキンレモンクリームパスタ|調理のコツ
使用するパスタは標準ゆで時間3分の早ゆでタイプを使うのが、この料理のポイントで絶対に守って欲しいことです。分量外の水50ccを加えてシェラカップで加熱、やわらかくなったところでツナ・生クリーム・レモン汁の順番で投入して炒め煮していきます。
シングルバーナーで作るデザート料理1選
ソロキャンプで楽しむ料理は、何も主菜やメインディッシュ料理ばかりではありません。シングルバーナーで簡単に作れるキャンプの定番!人気のデザート「スモア」を作っていきましょう!
アウトドアで大人気のスイーツをシングルバーナーで料理
■マシュマロ焼いて作る簡単なスモアの作り方
スモアはアウトドアやキャンプ料理が好きな人なら、誰でも知っているであろう程ポピュラーで人気が高いデザートです。一度食べたら癖になる!短時間でとっても美味しく作れる、シングルバーナーのスイーツ料理レシピをご覧ください。
■料理に用意する食材は
板チョコ
マシュマロ
クラッカー
引用元: youtube.com
引用:【シングルバーナー】 マシュマロ焼いてスモアを作る[キャンプ料理] Make a S'More
■スモア|調理のコツ
スモアに使うマシュマロは非常に砂糖を多く使っているお菓子なので、強火に近づけるとすぐに焦げる・溶けると失敗しがちです。安全のため長めの鉄串に刺して遠火で短時間熱すればOK!スピードが命のレシピなので、あらかじめチョコレートは割っておくとよいでしょう。
スイーツまで!シングルバーナーで広がる料理のレパートリー
シングルバーナーは最初に書いた注意点のように、長時間の使用にはあまり向かず短時間でサッと作れる料理に適した調理器具といえます。逆にシングルバーナーで作れる料理レシピは、手早くすぐに食べられる料理が多いということです!
朝食用の簡単な料理や本格的な肉と野菜料理・アウトドアでのソロキャンプで締めのデザートまで作れます。