タチウオ定番料理
今回、私の中では燻製が大ヒットしたのですが、定番料理ももちろん負けてはいません。写真付きで紹介していきます。
お刺身は炙りが特におススメです。
（画像＝タチウオの刺し身（提供：TSURINEWSライター尾崎大祐）、『TSURINEWS』より引用）
塩焼きは大根おろしたっぷりで！
（画像＝タチウオの塩焼き（提供：TSURINEWSライター尾崎大祐）、『TSURINEWS』より引用）
フレンチ（ムニエル）もあいます。
（画像＝タチウオのムニエル（提供：TSURINEWSライター尾崎大祐）、『TSURINEWS』より引用）
ビールのお供にから揚げ！
（画像＝タチウオの唐揚げ（提供：TSURINEWSライター尾崎大祐）、『TSURINEWS』より引用）
蒲焼きは子供のお弁当に。
（画像＝タチウオの蒲焼き（提供：TSURINEWSライター尾崎大祐）、『TSURINEWS』より引用）
良型なら肝や卵巣・白子も絶品！
（画像＝タチウオの肝煮（提供：TSURINEWSライター尾崎大祐）、『TSURINEWS』より引用）
緊急事態宣言は解除されましたが、外出については行政の最新情報を確認いただき、マスクの着用と3密を避けるよう心がけて下さい。一日も早く、全ての釣り場・船宿に釣り人の笑顔が戻ってくることを、心からお祈りしております。
提供元・TSURINEWS
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